Fındıklı Etimek Tatlısı

Fındıklı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek
• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Etimekleri ıslatmak için;

• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı şeker

Üzerine:

• Krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Süslemek için:

• Hafif irili çekilmiş 1 çay bardağı kadar fındık

Fındıklı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk başta kare ve dikdörtgen bir borcama etimeklerimizi dizip şekerli su ile ıslatıyoruz. (not: şekerli su kullandığınız borcamın büyüklüğü yani etimeklerin sayısına göre farklılık gösterebilir bu yüzden şekerli suyu az az dökmekte fayda var cıvık olup dağılmaması amacı ile) Daha sonra ocağa süt un şekeri alıp muhallebi gibi pişirmeye başlıyoruz kaynamaya başlayınca içine 1 yemek kaşığı margarini ilave edip iyice koyulaşıp kaynadıktan sonra altını kapatıp 1 paket vanilyayı ekliyoruz ve etimeklerin üzerine eşit derecede döküyoruz Soğuduktan sonra krem şantimizi hazırlayıp üzerine yine aynı şekilde eşit derecede seriyoruz en üste iri çekilmiş fındığı serperek dolapta 3-4 saat kadar dinlendirip servis ediyoruz AFİYET OLSUN ;)