Fındıklı Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
Pastasever
165
kişinin defterinde

Fındıklı Hindistan Cevizli Kurabiye

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Fındıklı Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin veya tereyağı (250g)
  • 4 yumurta (1 tanesinin beyazı ayrılacak)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Portakal veya limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5-6 su bardağı un(kıvamına göre artırılabilir)

Üzeri için:

  • Ayrılan yumurta beyazı
  • Dövülmüş fındık

Fındıklı Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Yapılışı

Öncelikle 1 yumurtanın beyazını uygun bir kaseye ayırıyoruz. Daha sonra geri kalan yumurtaları yoğurma kabına kırıyoruz. Yumuşak margarini ekleyip mikserle 2 dakika çırpıyoruz. Sırasıyla şeker, yoğurt, hindistan cevizi, sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi, kabartma tozunu ekleyip mikserle çırpıyoruz. Malzemeler tam karışınca ununu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alınca un eklemeyi bırakıyoruz. Elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp önce yumurta akına sonrada dövülmüş cevize batırıp fırın tepsisine aralıklı diziyoruz. 150 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İçi henüz pişmemişse dereceyi düşürüp yavaş yavaş pişirebilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun :)

 

Fındıklı Hindistan Cevizli Kurabiye

Fındıklı Hindistan Cevizli Kurabiye

Fındıklı Hindistan Cevizli Kurabiye

Fındıklı Hindistan Cevizli Kurabiye

Fındıklı Hindistan Cevizli Kurabiye

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fındıklı Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi 30.03.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.