Fındıklı Islak Kek

Fındıklı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık

Sosu İçin ;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı şeker

Fındıklı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker bir arada köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Çırpılan yumurta ve şekerin üzerine sıvı yağ ve süt eklenir tekrar çırpılır.
3. Hazırlanan karışıma kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenir.
4. Kakaodan sonra un eklenir ve iyice birbirine karıştırılır.
5. Son olarak içine çekilmiş fındık eklenir ve tepsiye dökülür. Fındık yerine farklı kuru yemişler de eklenebilir.
6. Pastamız 180 derecede 35 dakika fırında pişmeye gönderilir.
7. Pastamız fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkması için beklenir.
8. Sosu hazırlarken ılık sütün içine kakao ve şeker eklenerek karıştırılır.
9. Sosu dökmeden önce kekin ilk sıcağı çıkmış olması ve üzerine sosu çekmesi için delikler açılması gerekir.
10. Hazırladığımız bu kekin çok yoğun bir sosu olmuyor. Hafif sevenler için ideal bir ıslak kek.