Fındıklı Islak Kek

Fındıklı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı fındık
• Alabildiği kadar un

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı fındık
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fındıklı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kek için yumurta ve şekeri 4 -5 dakika çırpıyoruz.
2. Ardından süt ve yağı da ekleyip bir süre daha çırpıyoruz.
3. Kabartma tozu vanilyayı ve unu ilave ediyoruz.
4. En son çok ufak çekilmeyen fındıkları ekliyoruz. 160° de önceden hafif ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken sosunu hazılıyoruz. Tüm malzemeleri ocağa alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp fındıkları ekliyoruz.
7. Kek piştikten sonra keke kürdan batıralım.
8. Kek sıcak sos da ılıklaşmış olacak.
9. Sosu üzerine döküp çektikten sonra servis edebiliriz. Çok hafif bir kek olduğu için afiyetle yiyebilirsiniz.