Fındıklı Islak Kek

Fındıklı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı kakao
• 2 kabartma tozu
• Un
• Bir avuç fındık

Fındıklı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker ,yağ ve kakao iyice çırpılır.
2. Daha sonra 1. 5 su bardağı pişen kekin üzerine dökülmek için başka bi kaba ayrılır.
3. Kalan karışıma yumurta ,kabartma tozu ve un ve fındıkları ekleyip iyice çırpmaya devam ediyoruz. ( kekin kıvamı cıvıktan bi tık koyu olacak).
4. Keki pişireceğimiz kabı yağlıyoruz ve karışımı içine döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
6. Kekimiz pişince soğumaya bırakıyoruz.
7. Başka bir kaba ayırdığımız sos karışımını kaynatıyoruz.
8. Kek soğuyunca dilim şeklinde kesiyoruz ve kaynayan sosu kekin üzerine döküyoruz.
9. Dilerseniz üzerine benim yaptığım gibi hindistan cevizi de serpebilirsiniz. Afiyet olsun 😋.