Fındıklı Islak Kek

Fındıklı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı dövülmüş fındık
• 1 paket sütlü çikolata
• 2 çay kaşığı kakao

Fındıklı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir çırpılır.
2. Kabartma tozu, vanilya, kakao ve un eklenir tekrar çırpılır.
3. Fındık eklenir ve karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür 180 fırında 45 dk pişirilir.
4. Islatmak için 2 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı sıvı yağ, 2 çay kaşığı kakao, 1 çay kaşığı un ve çikolatalar eklenir.
5. Çikolatalar eriyene kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır.
6. Kek piştikten sonra üzerine delikler açılır ve dilimlenir.
7. İlk sıcağı çıktıktan sonra sos üzerine dökülür.
8. Sosu çekmesi beklenir. Üzerine hindistan cevizi dökülür.