Fındıklı Kaymakpare

Fındıklı Kaymakpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 150-200 gram kaymak
• 1 çay bardağı toz fındık
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alırı kadar un (kulak memesi olana dek)

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 2. 5 su bardağı şeker

Fındıklı Kaymakpare Tarifi'nin Yapılışı

Tüm müslüman aleminin Cuma’sı mübarek olsun. .
Rabbim iki cihanda da ” af ve afiyet ” versin inşaallah

Bugün uzuuun bir aradan sonra sizlere enfesss bir tarifim varr, Dener denemez hemen sizlerle paylaşmam gerek dedim. Çünkü Lezzet’i Alā bir tadı var. Gerçekten denemeye değer lezzetlerden sadece bir tanesi de KAYMAKPARE. .
Sıcacık sıvı krema aldığımızda ömrü malesef 3-4 günlük oluyor. Hemen katılaşıp tadı değişmeye yüz tutuyor. Böyle zamanlarda bu tatlıyı yaparak değerlendirebiliriz. .

Buyrun bu leziz tarifin anlatımına geçelim :

1. 👉 Öncelikle tatlımıza başlamadan şerbet hazırlamalıyız. Soğuk olacağı için.
2. Tencereye 2 su bardağı su 2.5 su bardağı şeker ilave edip kaynamaya bırakalım. Kaynayınca soğumaya alalım.
3. Kap içerisine Kaymağı, sıvı yağı ve diğer malzemeleri ekleyelim.
4. Yaklaşık bir su bardağı kadar fındık içini robotta toz haline getirelim.
5. Hamur içerisine onuda ekleyelim
   ununu azar azar ilave ederek yoğuralım. Kulak memesi kıvamından az daha katı kıvamlı olsun. Daha yumuşak yaparsanız fırında çok dağılacaktır. Bu püf noktasıdır dikkatli olun.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye Cevizden daha küçük parçalar alıp elimizde yuvarlayalım. Tepsiye dizelim.
7. Fırın ayarını 175 dereceye alalım. Yaklaşık 25- 30 dk. civarında pembeleşene dek pişirelim.
8. Pişince fırından alalım ilk sıcaklığı gidip ılıklaşınca soğumuş şerbeti tatlı üzerine kaşık kaşık dökelim. Tatlı çok nazik olduğu için Servis edeceğiniz tabaklarda şerbetlemenizi öneririm.
9. Tatlı şerbetini çekince üzerine antep fıstığı tozu ile yahut ne dilerseniz süsleyip sıcacık çay eşliğinde servis ederseniz yarına tatlı kalmayabilir benden söylemesi. . 😉😀😁
   Deneyip de beğenenlerin derdine deva hastalığına şifa olsun Yiyenlere iman nasip etsin.
   Hayırlı Günleriniz olsun.