Fındıklı Kek

Fındıklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1. 5 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak çiçek yağ
• 2 kaşık su
• 1 kaşık limon suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı fındık kırığı
• 1. 5 çay kaşığı tarçın
• 2. 5 bardak un en fazla 3 bardak
• (yumurtaların büyüklüğüne bağlı)

Fındıklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Çukur bir kapta çırpıcı yardımıyla yumurta şeker ve vanilyayı köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine süt, su, sıvı yağ, limon suyu, tarçın ekliyor ve karıştırıyoruz.
3. Bu sırada fırınımızı yakıyoruz.
4. Karışıma fındıkları ve kabartma tozu ile ölçülü bir şekilde unu ilave ediyoruz.
   (akıcı çok katı olmayan bir hamur)
5. Yağlanmış ve hafif unlanmış kalıba bu karışımı düzgünce döküyoruz.
6. 175 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz.
7. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçinceye kadar bekletiyoruz.
8. Dilimleyerek servis ediyoruz.
   Herkese afiyet olsun 😋