Fındıklı Kuru Meyveli Çikolata

Fındıklı Kuru Meyveli Çikolata Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gram Kuvertür çikolata (işlem görmemiş kalıp çikolata) ben bitter kuvertür kullandım
• 2 çorba kaşığı kuru yaban mersini
• 1 çorba kaşığı kuru üzüm
• 15-20 adet fındık
• 2-3 adet ceviz içi

Fındıklı Kuru Meyveli Çikolata Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve basit olan bu yolla istediğiniz içerikli çikolatanızı hazırlayabilirsiniz. Hemen hemen bütün marketlerde satılan kuvertür çikolatamızı(hazır çikolatalardan olmaz, özellikle işlenmemiş olması gerek) benmari usulü eritiyoruz. Ben şu şekilde yapıyorum;

Küçük bir tencereye su doldurup kaynatıyorum. İçerisine ondan daha küçük bir cezve alıp yapacağım çikolatanın üçte ikisini ilave edip. En son kalanını ilave edip mevcut ısı ile eritiriyorum. Buna çikolatayı tavlamak deniyormuş 😁⭐️ Kaynama işlemi hiç olmayacak yani. Daha sonra içerisine istediğiniz malzemeleri ilave edip silikon kaplar veya benim gibi kalıp istiyorsanız, folyo kapta 3-4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Ben bu süreçte bir 15 dakika kadar buzlukta da tuttum. ❄️❄️

Çikolatamız hazır🍫❤️
Afiyet olsun 🤗