Fındıklı Pamuk Kek

Fındıklı Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı fındık tozu
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilin

Fındıklı Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar;
Sevgili anneciğimin sürekli yaptığı pamuk gibi yumuşacık ve bayatlamayan kek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.
Canım anneme selamlar olsun ellerinden öperim. 😍😍😘😘

1. Tarife geçecek olursak, 4 yumurta ve şeker iyice mikserle çırpılır.
2. İçine sırasıyla sıvı yağ ve süt eklenir.
3. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozu elekten geçirilerek karıştırılır.
4. Fındıklar toz halini alana kadar robottan çekilir.
5. Ben un gibi olasıya kadar çektim isteyen daha iri olarak bırakabilir. tamamen damak zevkinize kalmış.
6. Sıvı olan karışımın içine fındık tozu ve vanilin ilave edilerek bir süre daha çırpılır.
7. Daha sonra un ve kabartma tozu karışımı yavaş yavaş ilave edilerek çırpılır.
8. Karışım yağladığımız yada yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına dökülür.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece turbolu fırında ilk 20 dk hiç kapağı açılmadan pişirilir.
10. Kapağını açarsanız kekiniz söner o yüzden çok dikkat edin.
11. Kekinizi kürdan batırarak kontrollü şekilde pişirdikten sonra ilk sıcaklığı geçip kalıptan çıkarın.
12. Üstüne isterseniz krem şanti yada sosla süsleyip yada benim gibi sade bırakarak servis edebilirsiniz.
13. Afiyetle kalın.