Fındıklı Şeker Pare

Fındıklı Şeker Pare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Fındıklı Şeker Pare Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;

1. İlk olarak fırınımızı ısınması için 180 dereceye ayarlayıp çalıştırıyoruz ve şerbetimizi ocağa katıp 5 dakika kaynatıyoruz soğuması için kenara alıyoruz.
2. Hamurumuz için sıvı yağını, pudra şekerini, 1 yumurta ve 1 yumurtanın sadece akını(sarısı üzerine) yoğurma kalıbına alıp çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
3. Sonra tereyağını, fındığı, irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip elimize yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğimiz şekli vererek üzerine yumurta sarısı ekleyip fırına katıyoruz.
5. Üzeri ve altı kızarınca çıkarıp ilk sıcağı geçtikten sonra soğuk şerbetimizi ekliyoruz. Afiyet olsun.