Fındıklı Tavuk Çorbası Tarifi
zeynebin mutfağı
8
kişinin defterinde

Fındıklı Tavuk Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 40dk

Fındıklı Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kalçalı bir but
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme değil)
  • 2 yemek kaşığı öğütülmüş fındık
  • 30 ml sıvı yağ
  • Tuz

Üzerine yağlı sos için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı öğütülmüş fındık
  • 1 çorba kaşığı  pul biber
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 1 çorba kaşığı karabiber

Fındıklı Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce butları haşlayın, pişen butları bir kenara alın soğusun, o sırada bir kaseye unu ve suyu koyun ve çırpın içine yoğurdu ekleyip, yine çırpın bir kenara alın.
  2. Ocağın üstüne tencereye sıvı yağ alıp, fındıkları koyun ve biraz kavurun, sonra haşladığımız tavuk suyunu içine dökün.
  3. Sonra kaynayan sudan yoğurda ekleyip iyice çırpın ve karışımı kaynayan tavuk suyuna dökün kaynayana kadar karıştırın.
  4. Yoğurt kesmesin sonra çorbayı kısık ateşe alıp haşladığımız tavukları parçalayıp çorbanın içine atın bir miktarda tuz atıp biraz kaynasın.
  5. Sonrasında bir tavaya tereyağı, fındık, pul biber, nane ve karabiberi ekleyip kavurun, yağ biraz kızarsın sonrasın da servis yaparken üzerine gezdirebilirsiniz, isterseniz içine karıştırıp servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.

Fındıklı Tavuk Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fındıklı Tavuk Çorbası Tarifi 31.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.