Fındıklı Üzümlü Enfes Kurabiye (Pastanelere Taş Çıkartacak)

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Fındıklı Üzümlü Enfes Kurabiye (Pastanelere Taş Çıkartacak) Tarifi İçin Malzemeler

1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
1 buçuk çay bardağı şeker
1 portakal kabuğu rendesi
Yarım portakalın suyu
1 çay bardağı kirik fındık
1 su bardağı kuru üzüm
2 yumurta(1 tanesinin sarısı ayrılacak)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Çay kaşığı ucuyla tarçın
3-3 buçuk su bardağı un

Üzeri için;

Yumurta sarısı
1 çay kaşığı sıvı yağ
(arzuya göre yumurtaladıktan sonra üzerlerine şeker serpebilirsiniz)

Fındıklı Üzümlü Enfes Kurabiye (Pastanelere Taş Çıkartacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

Harika ötesi bir lezzet kesinlikle denemelisiniz favori tariflerimizden biri oldu. Kokusu kıyır kıyır olup ağızda dağılması tadı herşeyiyle çok beğenilen bir kurabiye oldu😍👌o zaman haydi tarifimize💁

Oda sıcaklığında yumurtalarımızı çırpmak için kasemize alalım, birisinin sarısını üzerine sürülceği için ayıralım.
Şekerimizi yumurtamızı ve portakal kabuğu rendemizi iyice çırpalım.
Daha sonra sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya, ve kabuğunu rendelediğimiz portakalın yarısının suyunu sıkalım fındık kırıığımızı da katıp tekrar karıştıralım.
Son olarak unumuzu azar azar kontrollü döküp yoğurmaya başlayalım .
2 buçuk bardaktan sonra hamurun ele yapışma durumuna göre unumuzu dökmeye devam edelim. (benim portakalım sulu olduğu için 3 su bardağından biraz fazla un gitti)
Ele hafif yapışan bir hamur elde edip üzümümü de ilave edip son kez yoğuralım ve mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Üzerlerine sıvı yağıyla çırptığımız yumurta sarısını sürelim.
Arzuya göre çizik attıktan sonra şeker serpelim, yarısını öyle yaptım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda ortalama 20 -25 dakika pişirelim ,deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🙋☺

Fındıklı Üzümlü Enfes Kurabiye (Pastanelere Taş Çıkartacak) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.