Fındıklı Ve Portakallı Lokum

Fındıklı Ve Portakallı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı kıyılmış fındık içi
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 kaşık un
• Yarım yemek kaşığı tere yağı
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Fındıklı Ve Portakallı Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakal suyunu, sut, şeker, un, nişasta, fındık içi birlikte bir pencerede kısık ateşte kaynayana kadar karıştırılıp 5 dakika pişirilir.
2. Tereyağ eklenir ve karıştırılır. Kare borcam hafif ıslatılır.
3. Karışımı dökün ve buharı çıkınca streç filmi sarıp buzdolabında soğutun.
4. Dolaptan çıkartıp kare şeklinde kesin ve hindistan cevizine bulayın.