Fındıkpare

Fındıkpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı toz fındık
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 125 gram hamur işi sana yağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta

Üzeri İçin ;

• 100 gr fındık

Şerbeti İçin ;

• 750 gram su
• 750 gram toz şeker
• Çeyrek limon

Fındıkpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru malzemeler tezgaha alınır ortası havuz açılır, yağ ve yumurtalar katılır, diğer malzemeler de eklenir ele yapışmayan hamur elde edilir.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ortasına fındık yerleştirilir, tepsiye aralıklı dizilir.
3. 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirilir. şerbet için; şeker ve su kaynatılır.
4. Kıvam almaya başlayınca limon sıkılır. 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alınır.
5. Fırından çıkan sıcak tatlıya ılık şerbet dökülür. Afiyet olsun:)