Tencereye şeker ve su alınıp karıştırılarak kaynamaya bırakılır.
10 dk kaynatıldıktan sonra limon suyu ilave edilip soğumaya bırakılır.
Hamuru için yoğurma kabına un hariç diğer malzeme konularak iyice karıştırılır.
Un azar azar ilave edilip yumuşak bir hamur elde edilir(ben 2, 5 su bardağından biraz fazla un kullandım yumurtanın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir.Kontrollü ilave edelim).
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
Üzerlerine fındık bastırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişirilir.
Fırından çıkan sıcak tatlıya soğumuş şerbet dökülüp dinlenmeye bırakılır.