Firik Bulgurlu Kestaneli Fırında Tavuk Baget

2-4 Kişilik
45dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Firik Bulgurlu Kestaneli Fırında Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

4 adet tavuk baget
1 su bardağı firik bulgur
1 su bardağı iri pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan (Soyulup yemeklik doğranmış )
3 adet köy biberi (Çekirdeği çıkarılıp küçük doğranmış )
1 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz, tozşeker
Yarım çay kaşığı karabiber
2 su bardağı normal su
2 su bardağı haşladığımız tavuğun suyu
1 küçük kase kestane (Haşlanmış olacak sonra haşlanınca soyulup bütün kalacak)

Tavukların üzerine sürmek için :

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çimdik tuz
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tatlı toz biber

Firik Bulgurlu Kestaneli Fırında Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk bagetlerin üzerine geçecek kadar su koyalım 20 dk haşlayalım.
Sonra haşlanınca süzelim. 2 su bardağı tavuk suyu kenara ayıralım tencereye yağları koyalım.
Soğanı biberi koyalım. 2 dk kavuralım.
Salçayı, tuzu, karabiberi ,şekeri ekleyip karıştıralım.
Sonra bulgurları ilave edelim 5 dk kısık ateşte kavuralım.
Sonra tavuk suyu ve suyunu verelim fokurdayınca altını kısalım. Suyunu çekene kadar pişirelim.
Pilavı sonra bir fırın tepsisine yayalım.
Üzerine haşlanmış kestaneleri serpelim tavuk bagetleri koyalım.
Tavuğun üzerine sürülecek sosu iyice çırpalım.
Üzerine bir fırça tavukların üzerine sürelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk pişirelim afiyet olsun

Firik Bulgurlu Kestaneli Fırında Tavuk Baget Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

mihrimah @elma22

Şikayet Et

iyi akşamlar firik bulgur isli kokulu bir bulgur türü çok lezzetli oluyor büyük marketlerde bulunuyor kestane yerine mantar seviyorsanız koyabilirsiniz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Selma koyutürk @meryem1955

Şikayet Et

Firik bulgur nedir acaba kestane yerine ne kullana biliriz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce