Fırın Falafel

Fırın Falafel Tarifi'nin Malzemeleri

• 450 gram haşlanmış nohut
• 1 avuç maydanoz
• 1 büyük soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırın Falafel Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Size çok basit ve hemen hazırlanan bir tarif veriyorum. Falafel normalde köfte şeklinde ve yağ da kızartılan bir yemektir. Ancak diyetteyken de yemek isterseniz bu tarifimi deneyebilirsiniz. Tat olarak köfteye benziyor. Kıvam olarak biraz yumuşak olduğu için isterseniz benim gibi borcama değilde yuvarlak köfte şekli vererek de pişirebilirsiniz. Yoğurtla birlikte yediğinizde bir ana öğün oluyor.

1. Fırını fanlı ayar 200 dereceye ayarlıyoruz.
2. Bütün malzemeleri mutfak robotunda püre kıvamı alana kadar çekiyoruz.
3. Bir borcama veya ufak kek kalıplarına döküp, fırında yaklaşık yarım saat üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

aAiyet olsun ♥️