Fırın Kebabı (Konya Yöresel Lezzetler)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 3 saat Pişirme

Kuzu eti yiyemeyenler. Dana eti ile pişme süresi aynı olmayacağı için. Daha uzun süre pişirmeleri gerekecek. Özellikle kuzu eti ile yapılması gerekir ki orijinal lezzeti yakalayabilesiniz.

Fırın Kebabı (Konya Yöresel Lezzetler) Tarifi İçin Malzemeler

4 parça iri dana ya da kuzu eti (but eti)
Karabiber
Tuz
Etlere sürecek kadar zeytinyağı (yarım kahve fincanı)
4 parça tereyağı

Fırın Kebabı (Konya Yöresel Lezzetler) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

El büyüklüğünde parçalanmış etler. Zeytinyağı ile ovulur.
Üzerine damak tadınıza göre karabiber ve tuz ilave ederek.
Tepsiye alın. Her et parçasının üzerine birer parça tereyağı koyup üzeri kapalı 150 derece ısınmış fırında etler dağılıncaya kadar pişirin.
Dana eti ile uygulamada önden bir miktar pişirerek yumuşatmak gerekir.
Sonrasındaki işlem basamakları aynı şekilde olacak.
Fırın kebabının yanında kuru soğan ikram edilir.
Pide, somun ekmek, kuru soğan ve domates ile muhteşem uyumlu lezzet kombinasyonu oluşturur.

Fırın Kebabı (Konya Yöresel Lezzetler) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.