- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firin-patates-yataginda-koz-patlicanli-cokertme/
Fırın Patates Yatağında Köz Patlıcanlı Çökertme Tarifi İçin Malzemeler
- Patates kısmı için:
- 4 adet orta boy patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kekik, 5 yemek kaşığı sıvı yağ Patlıcan kısmı için:3 adet közlenmiş patlıcan, 1 kase yoğurt, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağ. Kıyma harcı için:300 gram kıyma, 1 adet soğan, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, birer çay kaşığı tuz, kimyon, kırmızı pul biber.
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👌👏👍😊
Teşekkür ederim Havva Hanım 🥰