Fırın Poşetinde Baharatlı Patates

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane patates
• 3 tane soğan
• 2 tane sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1-1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tavuk baharatı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı isot
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı kekik

Fırın Poşetinde Baharatlı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler soyulup büyük küpler şeklinde doğranır ve soğan, sarımsak soyulup isteğe bağlı doğranıp büyük bir kaseye baharatlarla karıştırmak için koyulur. Diğer malzemelerde eklenip, karıştırılır, fırın poşetine koyulur ve fırın poşetinin ağzı bağlanıp üstüne bıçakla 3-4 yerinden delikler açılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirilir.