- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ek gıdaya geçtikten sonra kabak tatlısı oğlumun en sevdiği yiyeceklerden oldu. Bir türlü çorbasını sevdiremesem de kabağı şekersiz pişirip bazen öylece bazen ise az pekmez ile tatlandırıp bol bol yedirmeye çalıştım. Sağ olsun dedemiz de bütün kış köyden tatlı tatlı kabaklar taşıdı <3 Bu süreçte kısa sürede ve daha lezzetli kabak tatlısı yapmanın yollarını aradım. Çünkü sabah evden çıkıp akşam geldiğimizde kabakla bakışmak ve keşke sabah seni şekere yatırsaydım diye söylenmek bir yere kadar. Fırın torbasında kısa sürede bekletmeden pişirme fikri benim çok hoşuma gitti, tadını da beğendik. Esra teyzemiz sağ olsun o hep böyle yapar biz de onun tarifini aldık ve kendi tarifimiz yaptık :)
Ek gıdaya geçtikten sonra kabak tatlısı oğlumun en sevdiği yiyeceklerden oldu. Bir türlü çorbasını sevdiremesem de kabağı şekersiz pişirip bazen öylece bazen ise az pekmez ile tatlandırıp bol bol yedirmeye çalıştım. Sağ olsun dedemiz de bütün kış köyden tatlı tatlı kabaklar taşıdı <3 Bu süreçte kısa sürede ve daha lezzetli kabak tatlısı yapmanın yollarını aradım. Çünkü sabah evden çıkıp akşam geldiğimizde kabakla bakışmak ve keşke sabah seni şekere yatırsaydım diye söylenmek bir yere kadar. Fırın torbasında kısa sürede bekletmeden pişirme fikri benim çok hoşuma gitti, tadını da beğendik. Esra teyzemiz sağ olsun o hep böyle yapar biz de onun tarifini aldık ve kendi tarifimiz yaptık :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/firin-posetinde-kabak-tatlisi-sekerde-bekletmeye-gerek-yok/
Fırın Poşetinde Kabak Tatlısı (Şekerde Bekletmeye Gerek Yok) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kabak
- 1, 5 su bardağı şeker
Üzeri için (isteğe göre)
- Tahin
- Ceviz
- Fındık
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
30 dkda pişmiyor süre az. 50 dk olursa anca pişiyor
ilk def yaptım harika oldu ve çok pratik. normalde mutfakla işim pek yoktur
Elif hanım siz bu işi biliyorsunuz yaptım harika oldu,tarif için teşekkürler ☺️
1 gün öncede şekerde bekletmemize gerek var mu
Merhaba, bekletmenize gerek yok :)
posetsiz olurmu
Nefis oldu. Kabakları poşete koyduktan sonra delik açmadım. Önceden tam ısıttığım fırının alt rafına koydum. 5 dakikada bir poşeti alt üst çevirdim. 4 kez bu şekilde ters düz ettim. Sonrasında üstüne delik açıp 15 dakika daha poşette pişirdim. Daha sonra poşetten çıkarıp yayvan bi kaba döküp üzerine toz şeker ekeleyip tekrar fırına verdim. 10 dakika sonra kabakları maşayla çevirdim tekrar 10 dakika daha fırınladım. Sonra fırını kapatıp yarım saat de içinde beklettim. Sonuç harika oldu hayatımda yediğim en güzel kabak tatlısıydı. Tutturamayanların bir de anlattığım gibi yapmasını öneriyorum
Kabak tatlısı sevmeyen ben bu tarife şans verdiğimden beri her hafta yapıcam nerdeyse. Ama 25 dk kadar sonra poşeti açıp biraz da borcamda pişiriyorum. Kestane şekeri gibi oluyor 😍😍
çok güzel oluyor. ama suyu çok fazla oluyor. neden acaba
her şeyiyle mükemmel ….
Elif hanım tarifinize birebir uyarak yaptım süper oldu… sizden bir ricam olacak kirece yatırılarak yapılan tariften paylaşım yaparsanız çok sevinirim… dışı çıtır içi yumuşacık oluyor…
tarifi tutmayanlar , şekeri az bulanlar var iyiki yorumlarda ilk onları okumamisim , yoksa yapmaktan vaz geçerdim.Bir erkek olarak ,yemek konusunda sadece yiyici tarafta olan biri olarak tarifi 1 e bir uygulamakla tad ve kıvamı yakaladım. sadece 1 kilo fazla geldi yarım kilo ile ve şekerinide 1 bardağa yakın ile yaptım 30 dk da oldu yorumlarda okumuştum 15 dk da poşetten çıkarıp suyunun çekmesi için pişirdim.
Bence yöntem başarılı pismemesi– kabak fırından kaynaklı olabilir,tatlı tatsız olması –kabak yada kişiden kaynaklı olabilir (çaya kimisi hiç şeker atmıyor kimiside 4 kaşık şeker atiyor) .tarif için teşekkürler
Merhaba aynı şekilde airfryer da pişirebilir miyim sizce?
merhaba fırın poşetim yok direk tepside yapsam nasıl olur acaba
Fanlı mı fansız mı pişmesi gerekiyor
Birşey sormak istiyorum buzlukta kabağım vardı fırın poşetinde yaptım ama fırından çıkarınca kabaklarda farklı Bi koku vardı şekerini çok katmamştm o yüzden mi acaba yoksa buzluktan çıktığı içinmi anlayamadm
Fikri olan varmı ne yapmam lazım koku olmaması için
Muhtemelen başka bir yiyeceğin kokusu sindi veya kullandığınız poşet buzdolabı poşeti değildi.. bazı poşetlerde koku bırakıyor buzlukta bir kaç poşete birden geçirince koku çekmiyor yiyecekler kaliteli bir poşet kullanın yinede özellikle dereotu buzlukta ki bütün yiyeceklere kokusunu veriyor maalesef
buzluğa koyarken poşetle değilde kapaklı bir kaba koyun belki koku olmaz… olursada buzluğunuza bir yiyeceğin kokusu sinmiştir boşaltıp temizlersiniz geçer diye düşünüyorum
Buzluktan çıktığı için olmuştur diye düşünüyorum. Ben de tatlı için bir kaç kez denedim, tadı tazesi kadar hoşuma gitmedi. Çorba için kullanmanızı öneririm.
Bnd denedim. Buzluğa girince kabak çok kötü bir koku oluyor. Dolaptan kaynaklı değil
ufak bir değişiklik yaparak mükemmel bir tada ulaştım 30 dk poşette pişirdikten sonra poşeti açıp içindekini suyuyla birlikte borcama döktüm 20 dk fırında suyunu çektirdim harika oldu.
aynısını yaptım ben de tavsiye ederim.Suyundan sonra üstüne döktümAyrıca 6 – 7 adet karanfil eklefim ilk başta.Servisi ceviz ve kaymakla yaptım. Poşet fikri için çok teşekkür ederim. Çok kolaylaştı.
Fırın ayarı fanlı mı olacak?
Elif hanım tarifinizi denedim cok güzel oldu cok beğendik.Allah razi olsun. tarifleriniz herzaman cok guzel. tam ölçü oluyor.Ellerinize emeklerinize sağlık.
merhaba tarifi ilk defa yapacağım da hangi ayarda pisirdiniz fanli ayar mi
firin posetim yoktu uzerine yagli kagitla kapattim ustunede folyo kapladim bakalim nasil olacak
Merhabalar nasıl, oldu acaba ☺️
guzel oldu deneyebilirsiniz