Fırın Poşetinde Kuzu Kol

  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, Pişirme yok

Fırın Poşetinde Kuzu Kol Tarifi İçin Malzemeler

  • Kuzu kol yada but
  • ( butunuzu ister kemikli böldürün isterseniz de kemiği çıkmış halde böldürün ) bu incik den de çok güzel olur…ben kemikli kuzu eti seviyorum siz danadan da yapabilirsiniz…tercih sizin…
  • 4-5  adet elma dilimi doğranmış patates
  • 1 adet fırın torbası
  • 1 tatlı kaşığı un

Et Marinesi için;

  • 1 adet halka halka doğranmış soğan
  • 3-4 diş doğranmış sarımsak
  • 3-4 kaşık zeytinyağ yada ayçiçek yağı
  • 2 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Varsa 1-2 adet defne yaprağı ( bence ete ve tavuğa çok yakışıyor ben koydum)

Patates marinesi için;

  • 3-4 kaşık zeytinyağ
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş rende sarımsak
  • İsteyen  yarım çay kaşığı köri,kimyon,zerdeçal,biberiye  de ekleyebilir ben eklemedim…

Fırın Poşetinde Kuzu Kol Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Nar gibi kızarmış tandır tadında pişmiş çok kolay hazırlanan güzel bir  akşam  yemeğine ne dersiniz?

  1. Etlerinizi yıkayın ve soğuk su için de bir  kenarda bekletin..
  2. Etinizi marine edeceğiniz malzemeleri derin ,ağzı kapanan bir kapta yada tencerede  güzelce karıştırınız hazırlayınız.
  3. Yıkadığınız su içinde bekleyen etlerinizi  süzerek marine karışımına ekleyiniz ve hepsini güzelce harmanlayınız  kabınızın ağzını sıkıca kapatınız ve bu karışımı buzdolabına koyup en az 5 saat bekletiniz..benim tavsiyem 1 gün beklemesi sosu iyice içine alması etin pamuk gibi olması…ben 1 gün beklettim…
  4. Pişireceğiniz zaman patateslerinizi soyun ve elma dilimi şeklinde doğrayın ve güzelce baharatlarla harmanlayın…( patatesleri sakın çok çok ince doğramayın patatesleri  2 ye bile bölseniz olur ama kesinlikle  ince doğramamalısınız olmaz neden? pişince  poşetten çıkartamazsınız pişen patatesler dağılır)
  5. Fırınınızı 190-200 derecede 10-15  dakika kadar ısıtın…sakın pişirirken 200 dereceyi geçmeyin…
  6. Şimdi fırın poşetinizi alın içine  1 tatlı kaşığı  un koyun poşeti sallayın ( çok çok un koymayın hatta çok geldiyse lavaboya boşaltın)
  7. Şimdi sos da bekleyen eti dolaptan alın fırın poşetine koyun ..ben sosun soğanını istemem derseniz fırın torbasına sadece etleri  koyabilirsiniz.. ben istemedim bu nedenle sadece etleri koydum..soğanları poşete koymadım çünkü daha bir tandır tadı istedim siz isterseniz sosunu soğanlarını da koyabilirsiniz tercih sizin…
  8. Şimdi  baharatlı patatesleri de poşete ekleyin.Poşetin ağzını torbadan çıkan telle sıkıca bağlatın poşetin üstünü 2-3 yerini kürdanla yada iğne ile güzelce delin ve poşeti derin fırın tepsisine alın…şimdi ısınmış fırınınıza tepsinizi yerleştirin…
  9. 200 derecede ısınmış  fırının alt katlarına tepsiyi yerleştirin..ve etinizi   1 saat 1,5 saat kadar  pişirin süre size etinizin cinsine kalmış ( kuzu daha çabuk dana daha geç pişer)  fırını açıp bakın nar gibi kızarmışsa işlem tamamdır..sakın çok da pişirmeyin etiniz kuru olmasın kararında…pişirme süresini  siz kendiniz tayin edin…
  10. Etiniz pişti tepsiyi tezgaha alın poşeti üstten keserek yırtın bu aşamada poşette ki sıcak ve yüksek ısılı buhar poşetten dışarı çıkacak sakın elinizi yakmayın…
  11. Etleri ve patatesleri servis tabağına alın poşette kalan yemeğin yağını  tabaktaki etlerin patateslerin  üstüne kaşık kaşık dökün..bu sayede yemeğinize daha da bir lezzet ve parlaklık katın…

Bu tarif akşam yemeğe misafiri gelecek ama çalıştığı için yemeğe çok zaman harcayamayacak hanımlara kurtarıcı bir tariftir çok da lezzetlidir…bir gün önceden hazırlanması ve pişerken de çok işlem istememesi ,el yormaması da bu tarifin artısıdır…yanına çorba,pilav,salata ve mezelerle davet sofrası yemeğidir…

Not : Arzu eden poşete ekstra olarak havuç,soğan,sarımsak, sivri biber ilave edebilir….hatta ve hatta ben tavsiye etmesem de eti sulandıracak olsa da domates bile ekleyebilir (ama o başka bir et yemeği olur) son  tercih sizin…

Bu yapımını  verdiğim tarif tandır tadında ( kemikli tandır :))))bir et yemeğidir… bizim çocuklar patatesle daha çok sevdikleri için ben patates de ekledim yoksa patates eklemeye bile gerek yok… sade pişmiş fırınlanmış  etin yanına iç pilav yaparsanız  şahane bir yemeğiniz olur…:))))))

Fırın pişirme poşeti sayesinde hem güzel lezzetli bir yemek hazırladınız hem de yağlı bulaşıktan  kurtuldunuz :))))))))))))))))))

Afiyetler olsun…

Hoşça kalın

Fırın Poşetinde Kuzu Kol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırın Poşetinde Kuzu Kol
Fırın Poşetinde Kuzu Kol
Fırın Poşetinde Kuzu Kol
Fırın Poşetinde Kuzu Kol
Fırın Poşetinde Kuzu Kol
Fırın Poşetinde Kuzu Kol
Fırın Poşetinde Kuzu Kol
Fırın Poşetinde Kuzu Kol
Fırın Poşetinde Kuzu Kol
Fırın Poşetinde Kuzu Kol
Fırın Poşetinde Kuzu Kol
Fırın Poşetinde Kuzu Kol

Fırın Poşetinde Kuzu Kol Yanına Ne Gider?

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırın Poşetinde Kuzu Kol 27.10.2015 08:38 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.09.2021 10:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (14)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi

Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Fırında Kuzu Kaburga (videolu) Tarifi

Fırında Kuzu Kaburga (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kuzu İncik Haşlama (videolu) Tarifi

Kuzu İncik Haşlama (videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Fırında Kuzu İncik Tarifi

Fırında Kuzu İncik

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Kuzu Etli Güveç Tarifi (Lokum Gibi Yumuşacık)

Kuzu Etli Güveç Tarifi (Lokum Gibi Yumuşacık)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Kuzu Kapama Tarifi

Kuzu Kapama

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Sebzeli Kuzu Pirzola Tarifi

Sebzeli Kuzu Pirzola

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kedi Dilli Muhallebi Tatlısı Tarifi

Kedi Dilli Muhallebi Tatlısı

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kilo Verdiren Tarçınlı Türk Kahvesi Tarifi

Kilo Verdiren Tarçınlı Türk Kahvesi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Fırında Sardalya Tarifi

Fırında Sardalya

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ispanak Köftesi Tarifi

Ispanak Köftesi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kuzu Kol Tarifleri: Yumuşacık Lezzetiyle 12 Yemek Tarifi
Kuzu Kol Tarifleri: Yumuşacık Lezzetiyle 12 Yemek

Kuzu eti sevenler, kemikli et yemeyi birçok ete kıyasla daha lezzetli bulanlar harika bir listeye…

Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır? Tarifi
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır?

Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…

Kolin Nedir? Kolin İçeren 10 Sağlıklı Besin Tarifi
Kolin Nedir? Kolin İçeren 10 Sağlıklı Besin

Kolin: Sağlıklı Beyin Fonksiyonları İçin Elzem Kolin kavramı ile henüz tanışmayanlardansanız beslenme düzeni bakımından gerekli…

Kola Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Kola Kilo Aldırır Mı?

Kola İçmek Kilo Aldırır Mı? Restoranlara gittiğinizde içecek olarak en çok kolanın tüketildiğini görebilirsiniz. Alışveriş…

Kuzu Kuşbaşı Yemekleri: 20 Şahane Tarif Tarifi
Kuzu Kuşbaşı Yemekleri: 20 Şahane Tarif

Dana etine göre hızlı ve yumuşak pişmesiyle bilinen kuzu etinin her yemeğe girebilen hali; kuzu…

Kuzu Gerdan Tarifleri: Enfes ve Pratik Tarifi
Kuzu Gerdan Tarifleri: Enfes ve Pratik

Liste konusu öyle yumuşak öyle lezzetli bir ete ayrıldı ki kemikli et sevenler bu habere…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm Tarifi
Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm

Egzama Evde Doğal Yöntemlerle Nasıl Geçer? Egzama, pek çok kişide görülme riski olan ciltte kaşıntı…

Tarifler Geri
Videolar Geri