Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağından bir parmak az pirinç
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı buğday nişasta
• 1 su bardağından bir parmak az şeker
• 3 su bardağı su
• 1 bardaktan fındık

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

3 su bardağı suyu yıkanmış pirinçler iyice haşlanır açılan pirinçlerin içine süt ve vanilya eklenir kaynamaya başlayınca az sütte erittiğimiz nişasta nişastayı ve şekeri ekleyip biraz daha pişiriyoruz. Daha sonra güveç kapılarına pay edilir ve su ile dolu olan borcum veya tepsiye konur, 200° fırında rengi dönene kadar pişirilir ,daha sonra soğumaya bırakılır arzuya göre buzdolabına koyup soğuk servis yapabilirsiniz ,fındıkla süsleyip.