Fırın Tadında Ekmek Tarifi
Sevda BİRİNCİ
4
kişinin defterinde

Fırın Tadında Ekmek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Fırın Tadında Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağından 2 parmak eksik ılık su
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3-3.5 bardak un

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un

Fırın Tadında Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
  2. Maya aktif olduğunda kontrollü bir şekilde unumuzu ekliyoruz. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz.
  3. 1 saat üzerini kapatıp mayalanmasını bekliyoruz. Mayalandıktan sonra un serili tezgaha alıyoruz.
  4. Çok bastırmadan az havasını alıyoruz. İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serilmiş ve un serpilmiş tepsimize diziyoruz .
  5. Üzerlerine keskin bir bıçak yardımı ile çizim atıp yoğurdu sürüyoruz ve un serpiyoruz.
  6. 15 dakika  tepsi mayası yapıyoruz üzerini örtüp. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Not; fırının tabanına 1 fincan su dökelim. Dışı kıtır içi yumuşacık olması için.

Fırın Tadında Ekmek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırın Tadında Ekmek Tarifi 23.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.