Fırın ve Labne Kullanmadan En Güzel Yalancı Chesecake (Videolu)

Fırın ve Labne Kullanmadan En Güzel Yalancı Chesecake (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gr tereyağı

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket şeker vanilin

Limonlu muhallebisi için;

• 2 su bardağı su
• 1 adet limon suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Süsleme için;

• Beyaz çikolata sosu
• Kiraz
• Antep fıstığı tozu

Fırın ve Labne Kullanmadan En Güzel Yalancı Chesecake (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bisküvileri ince olana kadar tereyağı ile robottan geçiriyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.
2. Yuvarlak bir kek kalıbına koyuyoruz.
3. Bardak yardımıyla bisküvileri eşit olacak şekilde bastırarak düzeltiyoruz.
4. Daha sonra muhallebisi için sütümü bir tencereye alıp üzerine irmik, şeker ve nişastayı ekliyorum.
5. Ocağa gitmeden güzelce karıştırıyorum.
6. Pişmeye yakın şeker vanilin ekliyorum ve karıştırmaya devam ediyorum.
7. Biraz fokurdadıktan sonra ocaktan alıp dolaptan çıkardığım bisküvilerin üzerine döküp düzleştiriyorum ve dolaba kaldırıyorum.
8. Limonlu muhallebi için 2 su bardağı suyu tencereme alıyorum .
9. Üzerine limon suyunu, rendelenmiş limon kabuğunu, nişastayı, şekeri ve 1 çay kaşığı zerdeçal ilave edip ocağa gitmeden önce karıştırıyorum daha sonra ocakta pişirme işlemi yapıyorum.
10. Soğuyan muhallebinin üzerine limonlu sosuda ilave ediyorum 1 gün öncesinden yapmanızı tavsiye ederim donunca ayrı bir lezzetli oluyor.
11. Süslemesi tamamen sizlere kalmış ben malzemeler kısmında belirttiğim gibi süsledim😊.Deneyeceklere afiyet olsun 😍.