- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
👌🏼🤩👌🏼 muhteşem lezzette etli ekmek tarifi taş fırınlara rakip, el emeği, ev işi mükemmel bir kıymalı pide kayıt edip mutlaka deneyin hanımlar 👍🏻.
👌🏼🤩👌🏼 muhteşem lezzette etli ekmek tarifi taş fırınlara rakip, el emeği, ev işi mükemmel bir kıymalı pide kayıt edip mutlaka deneyin hanımlar 👍🏻.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firincilara-rakip-etli-ekmek-tarifi-kiymali-pide/
Fırıncılara Rakip Etli Ekmek Tarifi (Kıymalı Pide) İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 buçuk su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 paket yaş maya
- 1.5 tatlı kaşığı şeker
- 2 dolu tatlı kaşığı tuz
- 2 kilodan, 1 su bardağı eksik un
- Yoğurmak için 3 yemek kaşığı sıvı yağı
İçi için;
- 1 kilo yağlı dana kıyma
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet iri boy kuru soğan
- 6 adet sivri biber
- 4 adet iri kapya biberi
- 4 adet orta boy domates
- 2-3 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı dolusu kırmızı toz biber
- Acı pul biber
tek kişi icin bu malzemelerin 1/4’ü kullanildiginda ideal olacaktır. ölçülerin yarısını kullanarak yaptım, oldukça fazla geldi. ama tarif birebir oldu, tadi da hamurun kivami da oldukça guzeldi. hamuru ceviz büyüklüğünde tuttum, inceliği cok iyiydi. bir Aksaray’li olarak etli ekmek deneyimim cok fazla ve bu tarifi tavsiye ediyorum. başarılı 👩🍳
Kac bardak un gerekiyor
6 kişilik yapcam
Ellerinize sağlık. Bugün iftara yaptım. Harika oldu.
650 Gr kıyma,2 orta boy soğan,2 orta boy domates ve 3 tane biber ile yaptık 13 adet oldu.
Dün kıymalı pide yapmaya karar vermiştik.Tariflere bakarken hem görsel olarak hem de şekil olarak bu tarif hoşuma gitti,yorumlara da bakarak kaydettim.Az önce yaptık ve yedik.Tarif çok güzel oldu.Tavsiye ederim.
6 kişilik yapcam
Bu tarifin kişi sayısı degişmiyor mu
Kac bardak un gerekiyor
Beğenmedim. Kesinlikle biber salçası ve domates salcadi eksik.
Etli ekmeği salça katılmaz.
Katılır. Hemde çok güzel oluyor ooooooochhhh
Kesin güzel olmuştur. Fakat Konya usulü etli ekmeğe salça konmaz! Afiyet olsun.
O zaman lahmacun olur
Sen kat ama etkilemek yapma o zaman
instant maya ölümü acil
Kapya biber girmez
Merhaba tarifiniz cok leziz görünüyor fakat bazı yorumlar gözümü korkuttu! Piştikten sonra sert ve kuru olmaması için bir ipucunuz var mı acaba? Almanyadan sevgiler..
üzerine örtü atınca çok sert olmuyor genelde öyle yaparlar
Teşekkür ederim
süt yerine yoğurt olurmu
Deneyin de biz de bilelim. 😀
tarifi denedik çok beğendik teşekkür ederiz
Maalesef hüsran bi tarif ekmekleri acayip kuru oldu. İnce actım yaptım kuru oldu. Biraz kalın yaptım kuru oldu. Tarife bire bir uydum ama olmadı. Cok uzgunüm begenmedik ailece☹️☹️☹️
Fırın ısısı düşük olursa ve belirtilen süreden daha uzun tutarsanız kuru olur
Tarifinizi denedim ama yarı yarıya ve 2 paket kuru maya ile yaptim çok da güzel oldu emeğinize sağlık 🥳🥰
fotoğraf almayı unutmuşum 🤭
merhabalar bu hazır hamurla olurmu fırından aldıgımız.
Merhaba Tuğba Hanım ,bugün yapmak istiyorum yumuşak mı oluyor yoksa sert mi ona göre yapacağım. Benim fırın max 250 derece pişmesinde sıkıntı olur mu?
Kuru maya kullansak olur mu
2 kg un kaç bardak yapıyor ?
ben nedem tarifleri goremiyorum sadece fotoğraf var
hamurun kivami 10/10 tuzun ne zaman eklenicegi yazilmamis goremedim ben. Yogurma sirasinda ekleme yaptim. ayrıca iç harç olarak hazirladigimiz kiymayada biraz su ekledim. tarif tek kelimeyle şahane. Bende herkes gibi yarim ölçü kullandim. 10 adet buyuk pide cikiyo.