Fırında Ağzı Açık - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
45dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırında Ağzı Açık Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin

5-5,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 tatlı k tuz

İç Harcı İçin

220-250 gram dana kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 adet yeşil sivri biber
1 adet domates
1 adet kapya biber
5-6 dal maydanoz
1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
Pulbiber

Fırında Ağzı Açık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun.
Son olarak biraz sıvı yağ ekleyip hamuru toparlayın ve üzeri kapalı 40-45 dakika mayalanmaya bırakın.
İç malzemesi için soğan, sarımsak, domates, maydanoz ve biberleri robottan geçirip kıymaya ekleyin.
Salçaları, baharatlarını ve sıvı yağının ekleyip karıştırın.
Mayalanan hamurdan 6 beze yapın ve her birini merdaneyle yufka büyüklüğünde acın.
Bir çorba kasesi yardımıyla yufkaları kesin.
Her parçanın ortasına iç harçtan koyup kenarlardan bir parmak boşluk kalacak şekilde yayın.
Kenar kısımlarını içe doğru pileli şekilde katlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra kenar kısımlara tereyağ sürün. Afiyet olsun ❤️🤗.

Fırında Ağzı Açık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.