Fırında Ayva Tatlısı

NYT Mutfak
NYT Mutfak
119.382 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Fırında Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet ayva
  • 16 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 çay bardağı su
  • 4-5 adet karanfil
  • Ayvaların kabukları ve çekirdekleri

Ayvaları Bekletmek İçin;

  • 1 adet limon
  • Su

İç Harcı İçin;

  • 2 adet elma
  • 1 çay bardağı kıyılmış ceviz
  • 1,5 çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Süsleme İçin;

  • Kaymak, antep fıstığı

Fırında Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle iç harcımızı hazırlamak için; kabukları soyulmuş ve rendelenmiş elmayı orta ateşte bir tavaya alalım, üzerine toz şekeri ilave edelim, elmalar yumuşayana ve suyunu çekene kadar soteleyelim.
  2. Ardından tarçın ve  kıyılmış ceviz ilavesini yaparak, karıştıralım ve harcı soğuması için bir kenara alalım.
  3. Geniş bir tencerenin tabanına ayvaların kabuklarını döşeyelim.
  4. Önceden kabuklarını soyarak ortadan ikiye böldüğümüz, çekirdekli kısımlarını çıkardığımız ve limonlu suda beklettiğimiz ayvaları, oyulmuş kısımları üste bakacak şekilde tencereye yerleştirelim.
  5. Her bir yarım ayvanın üzerine ikişer yemek kaşığı toz şeker ekleyelim.
  6. Üzerine ayva çekirdeklerini ve karanfilleri koyalım.
  7. Suyunu ilave edelim, orta-yüksek ateşte altını açalım ve tencerenin kapağını kapatalım. Yaklaşık yarım saat sonra kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım.
  8. Ayvaları renk alıp, yumuşayana ve suyu jelleşene kadar, yaklaşık 1,5 saat süre ile pişirelim ve pişirme süreci boyunca arada diplerinin tutmaması için kontrol edelim ve ayvaları nazikçe hafif yerinden oynatalım.
  9. Pişme süreci sonunda ayvaları fırın kabına alalım ve şerbetini de kaba dökelim.
  10. Ayvaların ortalarına hazırladığımız iç harçtan bolca dolduralım.
  11. 190 dereceye ısınmış fırında, üstü hafif kızarana kadar, yaklaşık yarım saat pişirelim.
  12. Tatlılarımız soğuduktan sonra; üzerini kaymak, fıstık gibi sevdiğimiz malzemelerle süsleyerek servise hazırlayalım.

Fırında Ayva Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Ayva Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı
Fırında Ayva Tatlısı

Fırında Ayva Tatlısı Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Ayvaları limonlu suda bekletmek, renklerinin kararmasının önüne geçmektedir. Hazırladığınız limonlu suyun içine, limon kabuklarını da ilave edin.
  • Ayvaları hazırlarken, çekirdek ve kabuklarını sonra kullanacağımız için atmamalıyız.  Ayva tatlısına doğal rengini ve suyuna jelimsi kıvamı veren, ayvanın kendi çekirdekleridir. Bu yüzden ayvaları keserken; çekirdeklerini, pişirirken tencereye ilave etmek üzere, mutlaka ayırmalıyız.
  • Tencerenin tabanına ayva kabuklarını yerleştirmek, hem tatlımızın güzel renk almasına katkı sağlayacak hem de ayvaların dibinin tutmasının önüne geçecektir.
  • Tatlımızı, tencerenin kapağını kapatarak, kaynamaya başladıktan sonra altını kısarak ve ara ara kontrol ederek pişirmeliyiz.
  • Fırınların pişirme hızı, kuvveti değişkenlik göstermektedir. Bu sebeple fırınlama aşamasında kontrollü olmakta fayda vardır. Üzerinin hafif kızarması yeterli olacaktır.
  • Servis sırasında ayva tatlılarının üzerine; kaymak, krem şanti benzeri malzemeler eklenecekse, bu işlem tatlılar soğuduktan sonra yapılmalıdır. Hali hazırda sıcakken ilave edildiği takdirde, bu malzemeler, ayva tatlılarının üzerinde eriyecek ve hoş bir görünüm olmayacaktır.

Deneyebileceğiniz diğer ayva tatlısı tarifleri;

  • Çok fazla bulaşık çıkmadan pratik bir şekilde fırın torbasında ayva tatlısı yapabilirsiniz. Lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyen ayva tatlısını bu şekilde yapmayı da kuşkusuz çok seveceksiniz. Sizlerde en kısa sürede denemelisiniz.
  • Herhangi bir şekilde fırın kullanmak istemiyorsanız ayva tatlınızı tencerede de yapabilirsiniz. Her hali ile lezzetli olan ve görüntüsü ile iştah kabartan ayva tatlısını sizlerde çok seveceksiniz.
  • Vişneli ayva tatlısı tarifi mükemmel rengi ile burada yer alıyor.

Fırında ayva tatlısı kaç kalori?

  • 1 porsiyon ayva tatlısı yaklaşık olarak 425 kaloriye denk gelmektedir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Ayva Tatlısı 24.03.2019 15:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.02.2022 10:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şeftalili Yaz Tatlısı Tarifi

Şeftalili Yaz Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İrmikli Yaz Tatlısı Tarifi

İrmikli Yaz Tatlısı

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?

Fırında Elma Tatlısı Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İrmikli Yaz Tatlısı Tarifi

İrmikli Yaz Tatlısı

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Gıda Boyasız Ayva Tatlısı Tarifi

Gıda Boyasız Ayva Tatlısı

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Muhteşem Elma Tatlısı Tarifi

Muhteşem Elma Tatlısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Taze Kayısı Tatlısı Tarifi

Taze Kayısı Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Karpuz Kabuğu Şekerlemeler Tarifi

Karpuz Kabuğu Şekerlemeler

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Biberli Domates Turşusu Tarifi

Biberli Domates Turşusu

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kavurmalı, Kaşarlı Pide Tarifi

Kavurmalı, Kaşarlı Pide

4-6 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karışık Erik Suyu Tarifi

Karışık Erik Suyu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Esmer Buğday Pilavı Tarifi

Esmer Buğday Pilavı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tam Bir Yaz Pastası Cappuccino Pastası Tarifi

Tam Bir Yaz Pastası Cappuccino Pastası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ayva Çekirdeği Faydaları – Keşfedilmeyi Bekleyen Mucizevi Etkileri Tarifi
Ayva Çekirdeği Faydaları – Keşfedilmeyi Bekleyen Mucizevi Etkileri

Bağışıklık ve Cilt Sağlığına Birebir! Doğal Bakım Uzmanı: Ayva Çekirdeği Ülkemizde yaygın olarak yetiştirilen meyveler…

Ayvanın Faydaları Nelerdir? Sirkesinin, Yaprağının, Suyunun Faydaları Tarifi
Ayvanın Faydaları Nelerdir? Sirkesinin, Yaprağının, Suyunun Faydaları

Ayvanın Tüm Faydaları Bu Bilgiler Başka Yerde Yok! Meyveler kategorisinde en ünlüler sınıfına dahil olmasa…

Ayva Çekirdeği Maskesi: Evde 4 Pratik, Doğal Tarif Tarifi
Ayva Çekirdeği Maskesi: Evde 4 Pratik, Doğal Tarif

Doğal Cilt Bakım Ürünü: Ayva Çekirdeği Maskesi Ayva çekirdeği maskesi ile cildinizin sağlığını bir kat…

Ayva Yaprağı Faydaları – Hiç Duymadığınız 7 Tedavi Edici Özelliği Tarifi
Ayva Yaprağı Faydaları – Hiç Duymadığınız 7 Tedavi Edici Özelliği

Ayva Yaprağının, Çayının Faydaları Evinizde Mutlaka Bulundurun! Ayva yaprağı, kış mevsiminde meyve reyonlarında sıkça yer…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır?

Bilimsel Açıklamalarıyla: Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusunun cevabı, geçmişten bu güne…

Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır? Tarifi
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır?

Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem Tarifi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem

Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Beta Karoten Nedir, Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Beta Karoten: Sarı, Yeşil, Turuncu Gıdalarda Bol! Bitkilerin yapısında bulunan bir bileşik olan karoten, fotosentezden…

Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?
Chorizo Nedir? Nasıl Yapılır ve Tüketilir?

Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…

Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır? Tarifi
Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir, Ne Yapılır?

Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

Tarifler Geri
Videolar Geri