- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-az-yagli-kabak-mucver/
Fırında Az Yağlı Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane kabak
- 2 tane havuç
- 1 su bardağı kadar un
- 3 yumurta
- 2 kaşık zeytinyağı
- 2 kibrit kutusu kadar peynir
- 5-6 dal taze soğan
- Bir avuç ince kıyılmış maydanoz
- Bir avuç ince kıyılmış dereotu
- Tuz (ben 2 tatlı kaşığı koydum)
- Karabiber
- Pulbiber
- Kuru nane
- Çörekotu(üzerine serpmek için)
Sosu için:
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
tarif icin tesekkurler. kizartarak yaparak cok yagli oluyor diye, hic mücver yapmiyordum. firinda sahane oldu.