Fırında Baharatlı Kabak

Fırında Baharatlı Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet kabak
• 1 adet soğan
• 4-5 adet sarımsak
• 3 adet domates yada domates soslu
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Fırında Baharatlı Kabak Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikli olarak kabakların kabuğu soyulup, uzun şeritler halinde doğranır.
2. Uygun fırın kabına kabaklar dizilir.
3. Üstüne halkalar halinde doğranmış soğanlar ve sarımsaklar dizilir.
4. Çiğ domates kullanacaksanız ,domatesler rendelenir.
5. Kışlık konserve domates kullanacaksınız 5-6 yemek kaşığı kabakların üstüne ilave edilir.
6. Ayrı bir kapta salça ve baharatlar sıcak su ile karıştırılır, hazırlanan sos yemeğin üstüne dökülür.
7. Kabakları geçecek kadar sıcak su ve zeytinyağ üstüne dökülüp ,180 derece fırında kabaklar pişene kadar pişirilir.Afiyet olsun.