Fırında Baharatlı Patates

Fırında Baharatlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1’er çay kaşığı, karabiber, köri, sarımsak tozu, soğan, tozu
• 2 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz

Fırında Baharatlı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerin kabuklarını soyun, dilediğiniz şekilde kesip yıkayın suyu süzülsün.
2. Üzerlerine zeytinyağı ve baharatları döküp, iyice karıştırın.
3. Önceden ısıtılmış, 210 derecelik fırında üzerlerini kızarana kadar 25-30 dk. pişirin.
4. Sonrasında servise hazır, Afiyet olsun.

NOT:
* Herkesin fırın ısı ayarı farklıdır, kendi fırınınızı en iyi siz bilirsiniz, benim fırınım geç pişirdiği için derecesini 210 olarak ayarlıyorum, sizlerin fırını hemen pişiriyorsa dereceyi 190-200 olarak da ayarlayabilirsiniz. Yüksek ısın patateslerin pişimini kolaylaştırıyor, bu yüzden yüksek ısıda pişirmeyi tercih edin.
* Evinizde sarımsak, soğan tozu bulunmuyor ise sarımsak tozu yerine isterseniz 1 diş sarımsak rendesi de kullanabilirsiniz. Tadı biraz daha baskın olsa da lezzet katacaktır. İsterseniz hiç eklemeyebilirsiniz, tercih sizin.