Fırında Başamel Soslu Patates

Fırında Başamel Soslu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 orta boy patates
• Sıvı yağ
• Tuz
• İstenilen baharatlar
• Rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Beşamel sos;

• Un
• Margarin
• Süt
• Hafif sıvı yağ (margarin yanmasın diye)

Fırında Başamel Soslu Patates Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar :) Başamel sos da neden ölçü kullanmadım çünkü siz istediğiniz miktarda koyun diye düşündüm. Şimdi gelelim tarife ilk önce başamel sosu yapalım.:) Margarini ve sıvı yağ eritin daha sonra unu ekleyin unda iyice harmanlandığında sütü ekleyin hızlıca karıştırın ki topaklanmasın. Sosumuzda göz göz olduğunda alalım ocaktan. Şimdi patatesleri soyalım ister yuvarlak dilim ister küp küp size kalmış Benim fırınım pek iyi olmadığı için patatesleri hafif yağda kızarttım. Patatesleri cam tepsimize dizelim üstüne istediğimiz miktarda istediğimiz baharatları ekleyelim bir yemek kaşığı da sıvı yağ ve sosumuzu dökelim her tarafına 200 derece fırında pişirelim yarı pişerken üstüne rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyelim ve fırında üstü kızarana kadar pişirelim ve çıkarıp dilimleyin. Veeeeeeeeeee AFİYET OLSUN :)