Fırında Beşamel Soslu Garnitürlü Et Yemeği

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Fırında Beşamel Soslu Garnitürlü Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg dana kuşbaşı
1 adet garnitür
bir adet soğan
2 adet domates
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
Sıvı yağ
Karabiber, pul biber, tuz

Beşamel sos için;

4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı un
Tuz

Fırında Beşamel Soslu Garnitürlü Et Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle etimizi pişiriyoruz. Suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
Pişene kadar üzerine azar azar su ekleyip iyice yumuşayınca yağ ilave ediyoruz.
Ardından doğradığımız soğan soğanlar yumuşayınca salçaları ve domatesleri ilave ediyoruz.
Biraz kavurunca bir su bardağı kadar su ve garnitürleri süzüp ilave ediyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz
Yemeğimizi borcama döküyoruz.
Üzerine hazırladığımız beşamel sosunu ve kaşarıda ilave edip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Beşamel sos yapımı; tereyağını eritin unu ekleyin kokusu çıkıncaya kadar kavurup sütü ekleyin kıvam alınca kapatın ocağı. Pürüzlü olursa blenderdan geçirin.

Dip not: bu tarifi minik güveç kaplarında da yapabilirsiniz oda harika oluyor özellikle misafirlerime güveçlerde yapıp ikram ediyorum sunumu daha rahat ve şık oluyor 👌🏻

Fırında Beşamel Soslu Garnitürlü Et Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.