Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

1 adet ortaboy karnabahar
Kaşar peyniri

Beşamel sos için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karnabaharlar küçük parçalara ayrılarak yeteri kadar tuz ile haşlanır.
Beşamel sosun yapımı için; tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtılır.
Un ilave edilerek kavrulur.
Kokusu çıkan un kavrulmuştur, üzerine 1, 5 su bardağı süt ilave edilir.
Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması sağlanır.
Tuz ve karabiber de eklenerek, kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
1-2 dk kaynadıktan sonra, ocaktan alınır.
Suyu süzülen karnabaharlar yağlanmış borcama alınır ve üzerine hazırlanan beşamel sos dökülür.
Karnabaharları beşamel sosla dağılmayacak şekilce harmanlanır, harmanlandıktan sonra, üzerine kaşar peyniri rendesi serpilerek.
180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun. 😇.

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.