Fırında Beşamel Soslu Karnabahar (Kokusuz)

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar 😍 tam da zamanıyken bu tarifi denemenizi isterim. Haşlama suyuna koyulan süt, karnabaharların istenmeyen kokusunu alıyor ve daha beyaz kalmalarını sağlıyor. Püf noktalarıyla ve pratik oluşuyla, bu lezzeti gönülden denemenizi isterim. Şimdiden ellerinize sağlık😍😚

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar (Kokusuz) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar
Yarım çay bardağı süt
6-7 su bardağı su

Beşamel sos için:

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Üzeri için:

1 su bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
İsteğe göre pul biber

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar (Kokusuz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle karnabaharı çiçeklerine ayıralım ve güzelce yıkayalım.
Derin bir tencereye alalım. Üzerine yarım çay bardağı süt gezdirelim ve karnabaharların üzerini geçecek miktarda su ekleyelim.
20-25 dk orta ateşte haşlayalım. (Çok yumuşamasına gerek yok daha fırında pişme süresi var çünkü)
Hafif yumuşayan karnabaharların suyunu süzüp bir kenara alalım.
Uygun bir borcamın ya da tepsinin altını 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile güzelce yağlayalım. Suyu süzülen karnabaharları borcama dizelim.
Üzerine bir miktar tuz ve karabiber serpelim.
Beşamel sos için tavaya tereyağını alıp eritelim.
Üzerine un ekleyip 1-2 dk kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.
Üzerine 1. 5 su bardağı sütü ekleyip karıştırmaya devam edelim. Topaklanmasın. 1-2 dk boyunca pişirelim.
Tuz ve karabiber ekleyip karıştırıp ocaktan alalım.
Hazırladığımız karnabaharların üzerine sosu gezdirelim.
Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
İsteğe göre üzerine pul biber de koyabilirsiniz. Sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun🙋🏻😚

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar (Kokusuz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (65)

Yeni Gelen Yorumlar

gamze @gazwe

Şikayet Et

Hazır beşamel ile yapılabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Hümeyra Yıldız @humeyrayildiz

Şikayet Et

Kaşar peyniri koymadan yaptım. Üstü kızarık gibi olsun diye biraz toz biber serptim😉. Çok güzel oldu teşekkürler 💕
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Ersin Çörtlek @nytuser_ersincortlek_7770

Şikayet Et

bu yemeğin yanina ne gder
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Kukuleta @kukuletam

Şikayet Et

4 yıldır evliyim sürekli yapıyorum başta çok zor gelmişti şimdi pratikleştim tavuk koyuyorum daha güzel oluyor. Teşekkür ederiz😊
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Harikasınız tavuklada süper olur, afiyetle 🤗❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
Sevil Erken @kuja

Şikayet Et

Çok lezzetli oluyor tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Gamze Doğan Yalçın @Gamze_DoganYalcin

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Yasemin @Yasemin_Sari10

Şikayet Et

az önce yaptım. gerçekten çok lezzetli oldu. teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 5 sene önce
Hülya Sivas @hulya2106

Şikayet Et

Yaptım harika oldu 😊 Tarif için teşekkürler 🤗
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Derya Çakir @Derya_Cakir21

Şikayet Et

Kaşar koymadan biraz pişirsek sonra kaşar koyup kızarıncaya kadar pişirsek sizce nasıl olur. Bende yaptım çok beğendim evde karnabahar piştiği gün kaçacak delik arıyordum bu tarif çok iyi geldi
- Yanıtla
- 2
- 5 sene önce
Zerrin Aladağ @zerrin13

Şikayet Et

Yaptım oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
Şeyda Köroğlu @seyda3437

Şikayet Et

Karnabaharı haşlamamız gerekmiyo mu sert kalmaz mı ? 🤔
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
Defne Toprak @Defne_Toprak2

Şikayet Et

Esin hanım arada öyle istisna cıkıyo moralinizi bozmayın ben sürekli sizin tarifleri deniyorum hiç olumsuz sonuç almadım şükür tabi bire bir ölçü kullanıyorum bende bu gün karnıbar yapıcam bunu deniyecem inşallah❣️
- Yanıtla
- 2
- 6 sene önce
Elif Kurt Saritosun @eljf

Şikayet Et

Deneyecegim inşaallah ekledim defterime ellerinize sağlık sizinde esin hanım
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
Emine @Emine_Yavuzer

Şikayet Et

tarifinizi denedim çok güzel oldu teşekkürler:)
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
Simaay @simaay

Şikayet Et

Tarinizi denedim sonuç direk çöpe gitti içi hep hamur kaldı
- Yanıtla
- 2
- 6 sene önce
- Yağmur Eryiğit @Yagmur_Eryigit
  
  Şikayet Et
  
  Pişmez ki zaten biraz cıvık kalır beşamel sos
  Yanıtla
  
  0
  
  6 sene önce
gülşah telci @gulsahcolaktelci

Şikayet Et

elinize sağlık denedim ve çok lezzetli oldu :)
- Yanıtla
- 1
- 6 sene önce
Ebru Demiray Gürbüz @Ebru_DemirayGurbuz

Şikayet Et

Gerçekten çok güzel oldu. Bayıldık tadına. Tarifiniz harika. Babam hiç karnabahar sevmez o bile bir daha yap harika olmuş dedi. Hem basit hemde lezzetli..
- Yanıtla
- 1
- 6 sene önce
Pınar zengin @pinarzengin8570

Şikayet Et

sizin tariflerinizin en sevdiğim kısmı küçük ölçülerle yapmanız..iki kişiyiz çok olunca kaliyor
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce
sevgi @123456789sevgi

Şikayet Et

Esin Hanım, beşamel sos hazırlarken un veya nişasta yerine alternatif olarak ne konulabilir? Bir fikriniz ya da oneriniz var mıdır?
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  nişasta önermem sevgi hanımcım un kullanmanızı tavsiye ederim beşamel sos için☺️❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  7 sene önce
  - sevgi @123456789sevgi
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim Esin Hanım. Peki un koymasam onun yerine sizce ne kullanabilirim? ☺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 sene önce
Ayfer Kılınç @Ayfer_Kilinc4

Şikayet Et

ellerinize sağlık sürekli tarifinizi kullaniyorum
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  sizinde ellerinize sağlık ayfer hanımcımm☺️ koskocaman sevgiler❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce