Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar

Tarifin Hikayesi
Profil fotoğrafı
cansu
3 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 55dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Karnabahar içerisinde bolca vitamin barındıran önemli bir besin kaynağıdır. Herkesin sevdiği sebze olmasa da herkesin tüketmesi gereken bir sebzedir. Karnabaharın bir halini sevmiyorsunuz diye diğerlerinide mi sevmeyeceksiniz? Bence fırında beşamel soslu kıymalı karnabahar tarifine bayılacaksınız. Büyük küçük demeden herkesin severek tüketeceği bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz.İlk bakışta çok aşamalı gibi görünse de bu gözünüzü korkutmasın. Yaptığınızda ne kadar kolay olduğunu anlayacaksınız. Fırında beşamel soslu karnabahar nasıl yapılıyor? tarifimde size anlatarak yardımcı olmaya çalıştım. Sizlerde tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Karnabahar içerisinde bolca vitamin barındıran önemli bir besin kaynağıdır. Herkesin sevdiği sebze olmasa da herkesin tüketmesi gereken bir sebzedir. Karnabaharın bir halini sevmiyorsunuz diye diğerlerinide mi sevmeyeceksiniz? Bence fırında beşamel soslu kıymalı karnabahar tarifine bayılacaksınız. Büyük küçük demeden herkesin severek tüketeceği bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz.İlk bakışta çok aşamalı gibi görünse de bu gözünüzü korkutmasın. Yaptığınızda ne kadar kolay olduğunu anlayacaksınız. Fırında beşamel soslu karnabahar nasıl yapılıyor? tarifimde size anlatarak yardımcı olmaya çalıştım. Sizlerde tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy karnabahar
  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Beşamel sos için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • Tuz

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak çiçeklerine ayırdığımız karnabaharı tencerede 30 veya 45 dk haşlıyoruz.
  2. Biraz diri kalması gerekiyor. İsterseniz haşlama suyuna tuz ile birlikte bir kaç damla limon veya süt ekleyebilirsiniz. Bu karnabaharın daha beyaz kalmasını sağlar.
  3. Karnabaharlarımız haşlanırken kıymalı sosumuzu hazırlayalım. Öncelikle 1 adet soğanı yemeklik doğruyoruz ve sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  4. Ardından kıymayı ekleyip 5 dk kavuruyoruz.
  5. Rengi değişince domates salçası, karabiber ve tuzu ekleyip 10 dk daha kavurduktan sonra altını kapatıyoruz.
  6. Haşlanan karnabaharları irice kesiyoruz ve borcama yerleştiriyoruz kıymalı harcı üzerine yayıp çok az karıştırıyoruz.
  7. Beşamel sos için tereyağını eritip 2 tepeleme yemek kaşığı unu ekliyoruz.
  8. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  9. Daha sonra 3 su bardağı sütü azar azar ekleyerek bir taraftan da çırpma teli ile karıştırıyoruz.
  10. Koyulaşınca altını kapatıyoruz ve kıyma ile karıştırdığımız karnabaharların üzerine yayıyoruz.
  11. 200 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 45 dk pişmeye bırakıyoruz.
  12. Beşamel sosun üzeri kızarınca fırından alıyoruz ve rendelediğimiz kaşar peynirini üzerine yayıp tekrar fırına veriyoruz.
  13. 10 dk sonra kontrol edip üzeri kızarmışsa fırından alıyoruz.
    Afiyet olsun.
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar 1
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar 2

Fırında beşamel soslu kıymalı karnahabar püf noktaları

  • Karnabaharları biraz diri kalacak şekilde haşlamalısınız.
  • Haşlama suyuna tuz eklerken yanında damlatacağınız limon suyu yada süt karnabaharlarınızın daha beyaz kalmasını sağlayacaktır.
  • Beşamel sosu hazırlarken kavurduğunuz una sütü eklerken hem azar azar eklemeli hem de sürekli çırpmalısınız. Aksi halde unun topaklanma ihtimali yüksektir.

Fırında kıymalı patatesli karnabahar

  • Hem doyuruculuğunu hem de besin değerini arttırabileceğiniz fırında kıymalı karnabahar yemeğinin içerisine patates ekleyerek bu isteğinizi gerçekleştirebilirsiniz. Tadını çok seveceğiniz bu vitamin deposu yemeği kaçırmamalısınız. Fırında kıymalı patatesli karnabahar tarifini denemek için yazının üzerine tıklayabilirsiniz.

Fırında kıymalı karnabahar graten

  • Yine fırında yapabileceğiniz kıymalı karnabahar graten tarifine ulaşmak için yazının üzerine tıklayabilirsiniz. Fırında kıymalı karnabahar graten tarifi

Karnabahar faydaları

  • İçerisinde bol miktarda C ve K vitamini bulunmaktadır.
  • Kalbi korumaya yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • İçerdiği lifler sayesinde kolesterolü dengede tutar.
  • Kemik sağlığını korur.
  • Kanser riskini aza indirir.
  • Saç sağlığı için oldukça faydalıdır.

Fırında beşamel soslu kıymalı karnabahar kalori

  • 1 porsiyon beşamel soslu kıymalı karnabahar yaklaşık olarak 333 kaloriye denk gelmektedir.

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar 27.08.2014 15:20 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.04.2018 12:51 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (5)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama51 B
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma Tarifi
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama78 B
Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?
Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama59 B
Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır? Videolu Tarif
Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır? Videolu Tarif4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama47 B
Beşamel Soslu Fırında Ispanak Tarifi
Beşamel Soslu Fırında Ispanak Tarifi2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 40dk Hazırlama26 B
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama26 B
Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma (Videolu) Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma (Videolu)6-8 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama39 B
Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi
Tavuklu Nohut Yemeği4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama73
Sarımsaklı Poğaça Tarifi
Sarımsaklı Poğaça12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama90
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu Tarifi
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama94
Tavuklu Pide Tarifi
Tavuklu Pide6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama133
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek Tarifi
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek

Tereyağıyla kavrulmuş una, süt ekleyip beşamel sos yapılır. Bir cümleyle özetlenebilen yapımı gerçekten de anlatıldığı…

Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 10 Tarif Tarifi
Karnabaharın Yanına Çok Yakışacak 10 Tarif

Karnabaharın Yanına Ne Yapsam? Karnabahar yemeğinin yanında ne yenir sorusu, mutfaktaki telaşları yaşayan kişileri düşündürmektedir.…

İbrahim Saraçoğlu Karnabahar Kürü Faydaları, Yapılışı Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Karnabahar Kürü Faydaları, Yapılışı

Enfeksiyondan Tansiyona: Karnabahar Kürü Faydaları Enfeksiyonla mücadele için önerilen bitkisel desteklerden biri besin değeriyle dikkat…

Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir? Tarifi
Resimli Videolu: Karnabahar Nasıl Temizlenir, Kesilir?

Karnabahar En Kolay Nasıl Ayıklanır ve Kesilir? Kış mevsimiyle beraber reyonlarda yerini alan vitamin deposu…

Karnabahar Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı? Tarifi
Karnabahar Faydaları ve Besin Değerleri, Zayıflatır Mı?

Kokusunu Bilemeyiz Lakin Faydalarına Kefiliz! Kış mevsiminin en özel sebzelerinden biri olan karnabahar, kendine özgü…

Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif Tarifi
Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif

Karnabahar sebzesinden değişik tarifleri denemediyseniz, karnabahar yemeği çeşidinin bol olduğu bu listeye hoş geldiniz. Karnabaharla,…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Tarifler Geri
Videolar Geri