- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-besamel-soslu-kiymali-sebze/
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Sebze Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet büyük boy sakız kabak
- 1 adet büyük boy havuç
- 2 adet büyük boy patates
- 1 adet büyük boy patlıcan
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 büyük diş sarımsak
- 1 büyük boy domates
- 1 adet büyük yeşil biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz(her katın üzerine az az ektim)
- 500 gram kıyma(kuşbaşı ette olur)
- 100 gram peynir rendesi(isteğe bağlı)
- Çeşitli baharatlar
Beşamel sos için:
- 2, 5 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 5 su bardağı süt (yarısını suda koyabilirsiniz)
- Yarım çay kaşığı muskat (isteğe bağlı )
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 1 su bardağı kaşar rendesi
- 4-5 dilim tereyağı
- NOT: Bu tarif büyük dikdörtgen borcam içindir.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Bende biraz sonra iftara hazırlayacağım tariflerin için en sonunda kızartmadan yapılanı buldum, benimde midemde sorun var ağır yemekleri yiyemiyorum. Teşekkür ederim
çook teşekkürler Mine hanımcım uatndırdınız, kendi çapımda yapıp yiyiyorum ikram ediyorum misali : )) iltifatınız içinde ayrıca sağ olun şef demiyelim acemi çırak diyelim: )) evet direk çiğden yapıyorum ve pişiyor biraz domatesler suyunu bırakıyor diğer sebzelerde ve beşemelle tek kat olduğu içinde patateslerde pişiyor ama şunu belirteyim bu tarif biraz diyetik eşim bütün sebzelerin kızartılıp beşemellenmiş halini daha çok seviyor gerçekten öyle daha lezzetli geliyor ama bende sağlık için bu tarzını yapıyorum:)iki şeklide denerseniz memnun kalırsınız inşallah.şimdiden kolay gelsin.☺
Cvp verdiginiz icin cok tesekurler canim
Iltifat etmedim icimden oyle geldi yazdim
Her kadin kendi mutfaginin sefi elbette ancak sizinkiler gercekden cok guzel:))
Calisana zaman dahada zor yurt disindaki ogretmenlikleri az cok bilirim bende Avustralya dayim turk okullarinda cok arkadasim var sizde oyle iseniz Allah kolaylik versin canim tekrar tebrikler …….
Hafsa hanim ellerine saglik canim tariflerin cok guzel takipcinizim ins:))
Sefim on pisirme yapmadan sebzeler besemelle direkt cigden pismeye basliyor yanlos anlamadim sanirim degilmi?
Acaba patates pisermi diye dusundum bir an ins yapacagim
Cok tesekurler …….