Fırında Beşamel Soslu Kremalı Patates

Fırında Beşamel Soslu Kremalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy patates
• 1 paket krema ( 200 ml )
• 1, 5 su bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Beşamel Soslu Kremalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Halka halka doğradığımız patatesleri, yağlanmış borcama dizelim.
2. Sonra, sosu pişirmeye başlayalım. Tencereye yağları alalım, eriyince unu ekleyip, kavuralım.
3. Kavrulan una, kremayı ve sütü ilave edelim.
4. Tuzu ve karabiberi de ekleyip, kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra, patateslerin üzerine döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 30-35 dakika pişirelim.
5. Çatalla kontrol edip, piştiğini teyit ettiğimiz patateslerimizin üzerine, rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim ve peynir kızarana kadar pişirelim.
6. Fırında kremalı patatesimiz piştikten sonra, dilerseniz üzerine maydanoz ve ya biberiye koyarak servis edebilirsiniz.