Fırında Beşamel Soslu Patates
Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet büyük patates
- Tuz
Beşamel sosu için:
- 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1. 5 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir tencerede soyulmuş yıkanmış ve küp küp doğranmış patatesleri üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
- Patatesler haşlanırken küçük tencere içerisine sıvı yağ ve tereyağ koyalım bunlar eridiğinde ununu ekleyip kavuralım
- Unun kokusu çıkınca süt ekleyip ve çırpıcı yardımıyla kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım
- Üzerine tuz ve karabiber ekleyelim. Haşlanan patateslerin suyunu süzüp yağlanan borcama dökelim ve üzerine beşamel sosu döküp karıştıralım
- Bu şekilde 180 derecede 20 dk pişirip üzeri hafif kızarınca kaşar peynirlerini ilave edelim kaşarlar da kızardıktan sonra maydanozları ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
