Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Bu tarif Sema adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-besamel-soslu-tavuk-782742/
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-besamel-soslu-tavuk-782742/
(13 oy, ortalama: 4,54 / 5)Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
Beşamel Sos İçin Malzemeler:
- Tepeleme 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 50 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir tutam karabiber
Tavuklu Harç İçin:
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 bütün tavuk göğsü
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Patatesler İçin:
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 adet orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- 100 gram kaşar peyniri rendesi
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı
- İlk olarak patatesleri hazırlayarak fırına veriyoruz. Önce dikdörtgen bir borcama soyulmuş yuvarlak dilimlenmiş patatesleri alıyoruz. Üzerine baharatları ve sıvı yağı alıp harmanlıyoruz ve tek sıra halinde diziyoruz ve 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. Aman tam pişmiş olmasın sonra diğer malzemelerle yeniden pişeceği için.
- Tavuklu harcımızı hazırlayalım. Daha sonra bir tavaya yağı ve soğanları alıp kavuruyoruz. Soğanları hafif kavrulmuş sonra ince doğranmış sarımsakları ilave ediyoruz. Küp küp doğranmış tavukları da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Tavuklar piştikten sonra doğranmış kapya biberleri ve yeşil biberleri ilave ediyoruz. Onlarda biraz kavrulduktan sonra salçayı ilave ediyoruz. Ve baharatları atıyoruz. Piştikten sonra bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Beşamel sosu hazırlayalım. Bir tencereye tereyağını alıyoruz erişilen sonra unu ilave edip kavuruyoruz daha sonra yavaş yavaş çırpma teliyle karıştırarak sütü ekliyoruz ve tuz ve karabiberi de ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Sonra onu da bir kenara alıyoruz.
- Tüm malzemeleri birleştirerek yemeğimizi fırına sürelim. Fırında pişirdiğimiz patateslerin üzerine tavuk harcını yayıyoruz. Üzerine beşamel sosu gezdiriyoruz. Her yerini kapatacak şekilde ve kadar peynir rendeleyip yeniden 200 derece fırına alıp pişiriyoruz.
Fırında beşamel soslu tavuk püf noktaları
- Patatesleri ilk fırına verdiğiniz zaman daha sonra tekrar pişeceği için tam olarak pişirmemelisiniz.
- Beşamel sosu hazırlarken unu kokusu çıkana kadar dikkatli bir şekilde kavurmalı ve topak topak olmasını engelleyerek pürüzsüz olmasını sağlamalısınız.
Diğer beşamel soslu tavuk tarifleri;
- Hem lezzet olarak hem de sunum olarak fark oluşturacak, ana yemeklerin vazgeçilmezi haline gelecek beşamel soslu tavuk sarma tarifini sizlerde denemelisiniz. Oldukça kolay olan bu tarif kaçmaz.
- Yemekten vazgeçmediğimiz makarnanın beşamel soslu ve tavuklu olanını da denemelisiniz. Bu haliyle de lezzetli olan beşamel soslu tavuklu makarna sizlerinde beğenesini kazanacaktır.
Beşamel soslu tavuk yanına ne gider?
- Beşamel soslu tavuğun yanına ilk olarak pirinç pilavı yapabilirsiniz.
- Sebzeli bulgur pilavı ile de beşamel soslu tavuğunuza eşlik edebilirsiniz.
- Yanında herhangi bir yemeğe gerek kalmadan salata yaparakta menünüzü oluşturabilirsiniz.
Beşamel soslu tavuk kalori
- 1 dilim beşamel soslu tavuk yaklaşık olarak 298 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(52 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
👏🏻👏🏻👏🏻
-
🤙🏻
-
sağlık ocağının yemeklerini yapıyorum bu tarifi bir kere yapmıştım çok ama çok begendiler bugün ikinciye tekrar istediler emeğinize sağlık teşekkürler 🤗🌹
-
Fırında beşamel soslu tavuk
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi 26.06.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Denedim harika oldu ellerinize sağlık 🤗
Bu tarif, bu sayfanın 2018 ramazan menusundeki tarif mi acaba?
et soteyle de olur mu
Tarifi yapanlar acaba fırından çıkınca tavuk kuruyor mu yoksa biraz sulu mu kalıyor Bilgi verebilirler mi
Merhaba yarışmadayım da teremyağlı Elmalı kurabiye tarifimi deftere eklermisiniz🙏🏻☺️
ben bu yemegi patatessiz yapabilirmiyim
mukemmel oldu, tarif icin tesekkurler.
İlk defa beşamel sos yaptım görüntü ve lezzet süperr herkes bayıldı tarifi hiç tereddütsüz deneyebilirsiniz ben başta çok tereddüt etmiştim ama yanılmışım
Çok güzel oldu herkes çok beğendi evde biber yoktu biberleri ekleyemedim ama yine de çok lezzetliydi emeğinize sağlık sağolun
Ben tarif için çok teşekkür ederim, cidden Ramazan daha bitmedi, bu akşam 3. Kez yapıyorum, yiyenler beğeniyor, çok sağolun.
Merhaba. Ramazan deyince size birsey sormak istedim. Bu tarif, 2018 ramazan menusundeki tarif mi acaba? Onu ariyorum da şuan.
Ramazanda riske alıp yaptık sonuç mükemmel eşim çok beğendi, artık defterimde kayıtlı özel misafirlerime yapmayı düşünüyorum
merhaba sema hanım tarifi yaptım muazzam güzel oldu ellerinize sağlık kendimde evdekilerde bayıldılar tarif defterimde daima saklayacağım bir tarif tekrar teşekkür ederim 😊😊😊
denedim çok güzel oldu teşekkürler
sema hanım iyi akşamlar tarif için çok teşekkür ederim takkelimeyle şahane oldu bugün işyerinde yaptım ve çok beğendiler düşünmeden deneyebilirmisin ellerinize sağlık
Sema hanim patatesleri kup kup kizartsak nasil olur
Sevgili Sema hanım, paylaşmış olduğunuz bu tarifi defalarca yaptım Her seferinde severek yedik hiç bıkmadan tükettiğimiz yemeklerden biri :) tarifi bizlerle Paylaştığınız için çok teşekkür ederim,Sevgiler. .
Afiyet olsun cok sevindim aysu hanimcim
arkadaslar tarife birebir uyun derim hic dusunmeyin onu eklesem nasil olur flan diye. bende tum tariflerde oyle yparim 3 5 tarif okur en son kendi kfamdan yparim ymeklerimi. ama bu tarife uyun degistirmeyin mukemmel oluyoooooooor 😎
evet tarif listesinde sarmisak ve salca yok ama yapilisinda yaziyor sonucta, skinti degil gorunce koyarsinz
Rabia hanimcim afiyet olsun cok sevindimm
bende tesekkur ederim boyle guzel imm tarif icin harikaydi. esimle nerdyse kucuk yuvarlk borcami bitirecktik. en cok ben yedim yine gerci 😊
tavuklu mantarlisini yapmstm gecn sene esim bgenmemisti diye o gunden beri besamel soslu ilk dfa yaptm. esimde umutsuzdum ama harika olmus dedi 😀
merhaba sema hanım. bende bu akşam bu tarifi deneyeceğim ancak aklıma birşey takıldı. kaşarlar pişmeye yakın konulması gerekmiyor mu? ve tüm malzemeleri tepsiye ekledikten sonra 200 derece fırında yemek kaç dakikada pişiyor ?
Hayir ben kasari firina verirken koyuyorum zaten tum malzemeler pismis tavuk sotelenmis patates firinlanmis ya firindada uzeri kizarana kadar pisiriyoruz
Tarifiniz hatalı sema hanım rica etsem düzeltebilirmisiniz. ☺️ Malzemelerde tavuk için salça yazmamışsınız fakat tarifi anlatırken ekleyin yazmışsınız bende nasıl yapıldığını okumadan yaptım fırında pişerken bi okuyım dedim bir sürü şeyi eksik yapmışım!! Fırından çıksın bakalım nasıl olucak pf.