Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Mantar - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Mantar Tarifi İçin Malzemeler

400-500 gr kültür mantarı
200-250 gr tavuk göğsü
1-2 baş soğan
1 yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Birkaç yaprak biberiye
1 su bardağı kaşar rendesi
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese selamlar.
Çok kolay lezzetli bir tarif.
Mantar sevmeyen çocuklarınız bu tarifle emin olun mantar yemeye alışacaktır.

İlk önce tavukları küp küp doğrayıp iki kaşık sıvı yağ iki kaşık tereyağı koyduğumuz tencerede kendi suyunu salıp çekene kadar orta ateşte çeviriyoruz.
Daha sonra yıkayıp doğradığımız mantarları ilave ediyoruz.
Aynı şekilde onlar da suyunu çekene kadar çeviriyoruz .
Temizleme aşamasında mantarları kesinlikle suda bekletmeyin.
Soğanları da piyaz doğrayıp tuzunu karabiberini ve biberiyeyi ilave edip iki üç dakika daha soteleyip küçük bir tepsiye alıyoruz.
İsterseniz güveç kaplarında pay edebilirsiniz.
180 derece fırına verip diğer taraftan da beşamel sosunu yapıyoruz.
Bir kaşık sıvı yağ bir kaşık tereyağı koyup dolu dolu bir yemek kaşığı unu da ilave edip kavuruyoruz .
Soğuk sütü azar azar ilave edip akışkan bir sos yapıyoruz.
Sosa az tuz ve karabiber ilave edip kaynatıyoruz. Kıvamlı bir sos olmamalı.
Sosu fırındaki yemeğin üstüne döküp kaşarı da ilave ediyoruz.
Kaşarı kızarana kadar pişirip fırından alıyoruz.
Afiyet olsun. 😚😲😛

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Mantar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.