Fırında Biber Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

13-14 adet dolmalık biber
1 tane soğan
1 tane havuç
1 yemek kaşığı domates salçası
8 kaşık zeytinyağı
1 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı bulgur
1 çay bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1’er çay kaşığı nane, kırmızı biber, pul biber ,karabiber, sumak
1’er tutam maydanoz ve dereotu
2-3 tane patates
2-3 tane domates

Fırında Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle biberlerin içini çıkartıp iyice yıkayıp kuruması için bekletiyoruz. Soğan ve havucu rendeleyip sıvı yağ eklediğimiz tencerenin içinde salça ile kavuruyoruz. Daha sonra içine bulgur ve pirinçi ekleyip bir iki kere karıştırıp içine 1 çay bardağı sıcak su ekliyoruz. Suyunu çekince tuzunu ve baharatlarını ekleyip altını kapatıyoruz, maydanoz ve dereotunu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Biberlerin içini dolduruyoruz ama çok doldurmayın. Borcama sırası ile dizip üzerlerini domates ile kapatıyoruz. Biberlerin arasına dilimledigimiz patatesleri koyuyoruz. Borcamın yarısına kadar su ekleyin ama fazla olmasın yarısına kadar yeterli. Borcamın üzerini folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 220 derecede 1 saat pişirin. Daha sonra üzerini açıp üzeri kızarana kadar bekletin. Biraz dinlendirip servis edin. Afiyet olsun :) ♥

Fırında Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (1)

Yeni Gelen Yorumlar

@nihan25

Şikayet Et

yagli kagit ve folyo kağıda sarıp Fırında yemek yapanlar tepsi üzeri folyo ile birlikte pişirme işini derhal bırakmalı alüminyum geçişini 2 kat fazlalastiriyorsunuzSıcak yemeğinizi ki özellikle yağlı bir gıdayı folyoya sıcak sıcak sarmayın. Yağ değmediği sürece soğuk bir gıdanızı tek seferlik kullanmak kaidiyle folyoya sarabilirsiniz, aynı folyoyu birden fazla kullanmayınızMerak edenlere de şunu belirtmeliyim; yağlı kağıtların şimdilik kanıtlanmış bir zararı yayınlanmamıştır
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce