- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-biber-dolmasi-1279100/
Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 13-14 adet dolmalık biber
- 1 tane soğan
- 1 tane havuç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 8 kaşık zeytinyağı
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1’er çay kaşığı nane, kırmızı biber, pul biber ,karabiber, sumak
- 1’er tutam maydanoz ve dereotu
- 2-3 tane patates
- 2-3 tane domates
yagli kagit ve folyo kağıda sarıp Fırında yemek yapanlar tepsi üzeri folyo ile birlikte pişirme işini derhal bırakmalı alüminyum geçişini 2 kat fazlalastiriyorsunuzSıcak yemeğinizi ki özellikle yağlı bir gıdayı folyoya sıcak sıcak sarmayın. Yağ değmediği sürece soğuk bir gıdanızı tek seferlik kullanmak kaidiyle folyoya sarabilirsiniz, aynı folyoyu birden fazla kullanmayınızMerak edenlere de şunu belirtmeliyim; yağlı kağıtların şimdilik kanıtlanmış bir zararı yayınlanmamıştır