Fırında Biber Dolması Tarifi
Hatun Tanrıkulu Karakaya
44
kişinin defterinde

Fırında Biber Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk

Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gram kıyma
  • 1, 5 su bardağı pirinç
  • 3 adet soğan
  • 4 adet domates
  • 1 çorba kaşığı toz biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 kilo dolmalık biber
  • Yarım kilo kırmızı biber

Sosu için:

  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1. 5 su bardağı sıcak su
  • Tuz

 

Fırında Biber Dolması Tarifi Yapılışı

Size bayılacağınız mis gibi bir tarif vereceğim denemenizi tavsiye ederim🙋🏼

İlk önce pirinçi kaynamış suda yarım saat bekletelim. Ardından hazırlamaya başlayalım. Önce soğanı küp küp doğrayıp tereyağını erittiğimiz tavaya ekleyelim. Kavurduktan sonra domatesi de küp küp doğrayıp ekleyelim. Ardından kıymayı koyup bir güzel kavuralım. Pirincini de yıkayıp katalım. İyice kavuralım. Öyle ki pişmeye yüz tutsun domatesin suyuyla. Ardından tuzunu, kırmızı biberini, karabiberini katıp karıştırarak ocağı kapatalım. Biberlerin içini temizleyip hazırladığımız içi içlerine dolduralım. Fırın tepsisine dizelim. Salçayı suyla açıp tepsiye gezdirelim. 200 derecelik fırında üzerleri kızarıp pirinçleri tam pişene kadar pişirelim. Hepinize afiyet olsun. 😋

Fırında Biber Dolması

Fırında Biber Dolması

Fırında Biber Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Biber Dolması Tarifi 19.03.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.