- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-biber-kabak-dolmasi-bir-de-boyle-deneyin/
Fırında Biber Kabak Dolması (Bir De Böyle Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kabak
- Yarım kilo dolmalık biber
- 2 domates
İç harcı için;
- Yarım kilo dana kıyma (500 gr)
- 2 su bardağı pirinç (400 ml)
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml)
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (50 ml)
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı sıcak su (600 ml)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Fırında çok lezzetli oluyor.
Daha önce yaptım.
Bu gün yine yapıyorum.
Ben dolmaya reyhanda ekliyorum.
Teşekkürler!
Çok teşekkürler, ellerinize sağlık🌺
Ellerinize sağlık.
Tarif güzel ama çok acı olmaz mı?
Hem karabiber hemde kırmızıbiber çorba k.çok değilmi?
Merhaba
Teşekkür ederiz. Baharat oranları damak tadınıza göre azaltılabilir.🤗