- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-bol-kiymali-patlican-kebabi/
Fırında Bol Kıymalı Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet orta boy patlıcan
Patlıcanları kızartmak için:
- Sıvıyağ
Kıymalı harç için:
- 300 gr kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 adet yeşilbiber
- 2 adet orta boy domates
- 2 diş sarımsak
- Karabiber pulbiber tuz
- Sosu için:
- 1 kase sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
Üzerini süslemek için:
- Yeşil biber
- Domates
çok güzel görünüyor. elinize sağlık.
çok güzel görünüyor. elinize sağlık.