Fırında Bol Peynirli Nefis Brokoli Graten – Resimli Anlatım

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırında Bol Peynirli Nefis Brokoli Graten - Resimli Anlatım Tarifi İçin Malzemeler

2 tane Brokoli
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 diş sarımsak
1 kutu Krema (200ml)
1. 5 su bardağı süt (göz kararı arttırılabilir)
Tuz, karabiber, muskat
200 gr kaşar Peyniri (rendelenmiş)

Fırında Bol Peynirli Nefis Brokoli Graten - Resimli Anlatım Tarifi Nasıl Yapılır?

Brokoliyi doğrayıp yaklaşık 8 dakika kaynayan suda bekletelim.
Suyunu süzüp bir borcama yayalım.
Beşamel Sosu için: Tereyağını eritip unu ve ezilmiş sarımsağı ekleyelim. Az kavurduktan sonra kremayı, sütü ve baharatları da ilave edip sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp bir avuç dolusu rendelenmiş Kaşar Peynirini de katıp karıştıralım.
Hazırladığımız sosu brokolinin üzerine eşit şekilde dökelim ve kalan peyniri de üzerine serpiştirip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun 🤗

NOT: Brokoliyi fazla haşlamamaya dikkat edelim (en fazla 10 dakika). Fazla haşlanan brokoli fırında piştikten sonra dağılır.

Fırında Bol Peynirli Nefis Brokoli Graten - Resimli Anlatım Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.