Fırında Brüksel Lahanası

Fırında Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr brüksel lahanası

Sosuna:

• 3-4 kaşık zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt (Sulu kısmından)
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı patates baharatı
• 1 tatlı kağığı tuz

Fırında Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Brüksel lahanalarını yıkayıp, ayıklayıp ortadan ikiye ayırın buharda 10 dakika ön pişirme yapın.
2. Derin bir kâse ye alın üzerine 1 orta boy piyazlık doğranmış soğanı ve sosunu ekleyip iyice karıştırın.
3. Yağlı kâğıt serili tepsiye dökün,üzerine bolca susam serpin.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin. Yerken yanına yoğurtta alırsanız nefis oluyor.