Fırında Bulgur Graten Tarifi
Vegan Doktor
7
kişinin defterinde

Fırında Bulgur Graten

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Fırında Bulgur Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram pilavlık bulgur
  • 1 adet bostan patlıcan
  • 3 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • Ayçiçek yağı
  • Tuz

Sosu İçin;

  • 50 gram vita yağ vegan margarin
  • 4 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • 400 ml şekersiz soya sütü
  • 1 kutu alpro soya kreması
  • Trakya çiftliği vegan pizza peyniri

Fırında Bulgur Graten Tarifi Yapılışı

  1. Kuru soğanı ve yeşil biberleri doğrayıp, salçayla birlikte büyük bir tencerede sıvı yağda kavurun.
  2. Patatesleri, patlıcanı ve havucu soyun, cips şeklinde dilimleyip ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Bulguru ve tuzu ekleyin, iyice karıştırıp üzerini biraz geçecek kadar kaynar su dökün.
  4. Tencerenin kapağını kapatın, kısık ateşte pilav pişene kadar pişirin.
  5. Piştikten sonra, pilavı büyük borcama dökün.
  6. Başka bir tencerede margarini eritin, unu kavurun.
  7. Sütü, tuzu ve kremayı ekleyip, 2 dk daha pişirin. Pilavın üzerine dökün.
  8. Peyniri de üzerine serpin. 200 derecelik fırında, kızarana kadar pişirin.
  9. Çıkarınca bir miktar soğutun, çıtırlaşacaktır. Dilimleyip servis edin.

Afiyet olsun.

Fırında Bulgur Graten

Fırında Bulgur Graten

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Bulgur Graten Tarifi 26.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.