Fırında Calamarata

Fırında Calamarata Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr calamarata
• Domates sos
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Köfte malzemeleri için;

• 300 gr kıyma
• Kaşar rende
• 1 yemek kaşığı knorr köfte harcı
• 1 yumurta
• Kimyon, tuz
• 1 yemek kaşığı galeta unu

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Fırında Calamarata Tarifi'nin Yapılışı

1. Calamarata haşlayın.Kenara alın ılısın.
2. Köfte yapılışı:Tüm malzemeleri karıştırın. Buzdolabında 20 dk bekletin.
3. Daha sonra misket şeklini verin.Herhangi bir fırın kabına calamarata içini misket köfte ile doldurun.
4. Üstüne domates sosuyla kapatın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağ gezdirin.
5. 180 C fırında 25 dk pişirin.
6. Çıkarın üstüne kadar rendesi ekleyin ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.